一、八角是什么樹(shù)的果實(shí)

平時(shí)做菜的時(shí)候，我們喜歡放一些調(diào)料品進(jìn)去調(diào)味，其中八角是常用的一種調(diào)味料，它的香味比較濃厚，還能起到保鮮去腥的作用，很多人都買過(guò)八角，不過(guò)大家知道八角是什么樹(shù)的果實(shí)嗎？

其實(shí)八角就是八角樹(shù)的果實(shí)，八角樹(shù)是木蘭科八角茴香科、八角屬的一種植物，是一種樹(shù)型高大的喬木類型植物，八角的樹(shù)體高度能高達(dá)10-15米，樹(shù)冠呈塔形、橢圓形或圓錐形，樹(shù)皮呈深灰色，枝密集。

二、八角樹(shù)適合什么地方種

一般很少有看到大面積種植八角的，一方面是因?yàn)榘私堑男枨罅坎⒉皇翘貏e大，而另一方面則是因?yàn)榘私菍?duì)種植環(huán)境以及管理需求等方面高，是一種比較難種植的植物，那么八角樹(shù)的種植有什么要求呢？

1、溫度條件

八角樹(shù)是喜歡溫暖的亞熱帶樹(shù)種，要求適宜生長(zhǎng)溫度范圍為20-30℃，最冷日平均氣溫在10℃以上，最熱平均氣溫在25-28℃，年積溫在6000℃以上，無(wú)霜期315天以上。

2、濕度條件

八角樹(shù)喜歡生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的山區(qū)氣候環(huán)境條件下，要求年降雨量為1200-2000毫米，且分布均勻，空氣相對(duì)濕度在80%以上。

3、光照條件

八角樹(shù)是一種耐陰植物，幼苗喜歡在蔭蔽的環(huán)境條件下生長(zhǎng)，忌長(zhǎng)日照，在蔭蔽度70%-80%的條件下有利幼苗生長(zhǎng)，進(jìn)入到開(kāi)花結(jié)果的樹(shù)則需要充足的陽(yáng)光，但又忌諱強(qiáng)烈太陽(yáng)光的直射，因此適宜在山區(qū)日照時(shí)間較短而且森林較為封閉的山谷、山坡生長(zhǎng)。

4、風(fēng)力條件

風(fēng)對(duì)八角的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果有很大的影響，八角木質(zhì)松軟，枝條脆弱，主根生長(zhǎng)不深，側(cè)根又多分布在表土層50厘米以內(nèi)，抗風(fēng)力不強(qiáng)，容易被大風(fēng)吹倒；大風(fēng)還會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花期落花、落果而導(dǎo)致減產(chǎn)，因此種植八角樹(shù)應(yīng)在避風(fēng)的山腳、山坡下部，切忌在風(fēng)口處造林。

5、地形條件

山巒起伏的低山適宜八角的生長(zhǎng)，尤其是排水良好，在坡度為15-25°的山地上，一般八角多種植在海拔300-700米的丘陵地和低山地區(qū)。

6、土壤條件

在富含磷、鋁、鋅、硫、錳、鉀等元素的土壤中生長(zhǎng)的八角樹(shù)產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，因此種植八角應(yīng)選擇質(zhì)地疏松、土層較深厚、腐殖質(zhì)豐富、肥沃濕潤(rùn)的磚紅壤。

我國(guó)八角樹(shù)的種植區(qū)域主要在廣西西部和南部（百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區(qū)），福建南部、廣東西部、云南東南部和南部也有種植。