一、人參果的副作用

人參果雖好，在食用后卻有一些副作用，它最明顯的副作用是大量服用導致人類憂郁，煩躁，失眠以及精神錯亂和心情興奮等，會危害人類中樞神經(jīng)的健康，所以人參果最好，在日常生活中卻禁止過量食用，不然也會對人體健康造成危害。

二、吃人參果的禁忌

1、年紀太小不適合食用

人參果有著很高的營養(yǎng)價值，但是人參果并不適合年紀太小的孩子食用，這是因為人參果口感不好并且人參果很硬。孩子太小咀嚼不動，可能會出現(xiàn)孩子直接吞服的情況，直接吞服可能會導致人參果卡在孩子的咽喉處或者長時間難以消化導致小孩積食。

2、腸胃功能不好的不適合食用

人參果不適合腸胃功能很差的人食用，因為人參果很硬很難消化，腸胃功能不好的人吃人參果可能會出現(xiàn)消化不良的情況。然后導致食欲不振、惡心、嘔吐。

3、血糖高的人不適合食用

人參果本來是糖分低的水果，但是因為糖分太低口感不好，所以后來培育出來高糖分的人參果。像高糖分的人參果血糖高以及糖尿病的患者是不能食用的。孕婦最好也不要吃血糖高的人參果。但是低糖分的人參果是可以食用的。

4、人參果不能同食的食物

人參果有很多不能一起吃的食物，像人參果和蟹類、人參果和蘿卜、人參果和螺類、人參果和油炸食品、人參果和蘿卜都是不能一起吃的。

三、長期食用人參果有什么危害

1、其實長期食用人參果是沒有什么危害的，只不過有一些禁忌，雖然人參果可以長期食用，但要控制好量，如果食用的人參果過多，容易對食欲產(chǎn)生影響，對人們的正常飲食產(chǎn)生影響，食用人參果的時間在飯后半個小時是最好的。

2、而且有部分人群也是不適合吃人參果的。腸胃不適的人群也不要食用人參果，要知道人參果中含有很多蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，而且人參果中也有含有很多氨基酸，這種物質(zhì)是人體所需物質(zhì)，很容易被人體吸收，可以更好的促進人體發(fā)育，也有抗衰老的作用，很適合兒童、老年人食用，但如果過量食用，會讓腸胃的負擔加重，還容易引起腹瀉、腹脹等，如果老人食用人參果，每天吃一兩個左右就可以了。