黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米营养丰富,具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等，黑米的做法很多，不仅可以煮粥，还可以做黑米团、黑米薏仁奶冻、椰奶棒冰等等甜品。黑米减肥有用吗？相信这是很多MM想问的，本文就为大家介绍用黑米减肥的方法。

冷冻食品是低温冻结加工后的食品，它保留了食物的水分、汁液，还能避免微生物繁殖，使食品保存更加安全。冷冻食品有哪些？按照最简单的冷冻食品分类法，可以将其分为冷却食品和冻结食品这两类，如果不严谨的话，速冻食品也属于冷冻食品一类。速冻食品不仅易于保存，而且烹饪和制作起来也比较简单，所以平时生活工作比较繁忙的人群喜欢食用，速冻食品健康吗？速冻食品怎么吃？和Maigoo编辑来了解下吧！

麦片，具有极高的营养价值，加上热量又低，受到许多人尤其是瘦身人士的喜爱。但市场上麦片种类那么多，到底哪种麦片好？有哪些好吃又健康的麦片呢？除了我们熟知的原味麦片外，还有口感丰富的水果坚果麦片；直接冲饮的即食麦片；健康的无糖脱脂麦片。下面，MAIGOO小编为大家详细介绍这四种常见麦片的优缺点，看看哪款适合你。

香油煎鸡蛋是一道家常美食，很多人说还可以治疗咳嗽。那么有没有道理呢？香油和鸡蛋有一定润肺功效，还能抑制痰液，虚寒感冒引起的咳嗽是最适合吃香油煎鸡蛋了。那么香油煎蛋怎么制作呢？其实制作方法也十分简单！把两个鸡蛋打入碗里，加入肉末、葱花、盐、十三香搅拌均匀，把调好的鸡蛋倒入烧开的油锅里，煎到金黄然后翻面，熟后即可出锅！

很多主妇们闲暇时喜欢买很多的食品放到冰箱里，尤其是节假日，人们往往会采购大量肉类食物放在冰箱冷冻，认为冷冻室温度低，长时间放置也没关系。实际上，冷冻肉类食物也有保质期，如果储存时间过长，同样会腐败变质。那么，冰箱如何正确存放肉类呢？下面小编就来为您介绍冷冻肉类保质期问题。

煎是用少量油加热食材，使其表面呈金黄色而成菜的烹调方法，通常外酥脆里软嫩，那么煎菜有哪些菜谱？MAIGOO美食小编整理了常见的香煎面食，以及肉类、水产海鲜类、蔬菜、豆制品煎菜，带你掌握火候与调味的平衡，用简单的步骤解锁百变风味，一起来看看煎着吃的食物大全吧。

我国月饼品种繁多，口味多样，长期的演变使得月饼花样不断翻新，地区的差异也使品种外观、口感、味道各具独特风格。不同地区有不同的代表品牌，其中最受欢迎莫过于：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼，今天咱们就来聊聊这4大地方风味月饼的起源、口感、特点以及具体做法。

豆类食物营养蛋白含量丰富，多吃豆类对身体好处多多。不过，豆类品种众多且营养价值不同，适宜人群也有所差别。那么，不同人群吃什么豆类好呢？其实，男女老幼食用豆类可是大有讲究，一般黑豆能补肾强身，比较适合男性肾虚患者；红豆能补血安神，适合气血不足的女性；芸豆能利肠胃补元气，很适合体质虚弱老人食用……下面，maigoo小编就为大家详细介绍不同人群适宜吃的豆类及吃法，看看你适合吃哪些？

月饼保质期一般多久？中秋节吃月饼、赏月是我们中国的传统文化习俗，中秋节走亲访友还会互送月饼，所以每逢中秋家里都会有很多月饼吃不完，放在家里很容易变质。那么月饼的保质期一般是多久呢？月饼怎么存放才能放的更久？不同种类不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天。下面为大家详细介绍几种常见月饼种类的保质期和保存方法，以及中秋吃月饼的注意事项，一起来看看吧。

米饭是生活中最家常的美食，它可以与万千食材搭配，既能饱腹还能唤醒食材间味蕾的碰撞，那么米饭怎么做好吃？不管是炒饭、焖饭、焗饭、烩饭，还是煲仔饭、盖浇饭、米饭小吃，米饭的千般姿态，都是美味，下面和MAIGOO美食小编一起看看大米好吃的做法大全吧。

茶油素有“东方橄榄油”的称号，其营养丰富，含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有补充营养、抗病防病等功效。健康的茶油无论是凉拌、热炒还是煎炸、生吃都非常有益处。三高人士、孕产妇、老年人和婴幼童尤其适合食用茶油。茶油怎么吃才健康？下面一起来看看茶油的正确食用方法。

鸡蛋挂面、荞麦挂面、全麦挂面……超市里挂面种类还真不少，对于加班早出晚归或偶尔偷懒的人，家里经常储备点挂面是不错的选择。但是，超市哪种挂面好吃呢？像鸡蛋挂面中蛋黄粉的含量要在5%～8%，面条口感才比较柔软爽口：荞麦挂面不如精致面条的口感细腻，富含荞麦营养丰富又健康；全麦挂面营养要更全面，富含膳食纤维食用营养又饱腹……下面，maigoo小编为大家详细介绍常见的挂面品种，并教大家挑选好吃又健康的挂面。

豆类食物的种类多种多样，但是每种的营养和食疗功效也不一样，多吃豆类食物对身体的好处是很大的。那么，豆类食物到底有哪些呢？各种豆类食疗功效又如何呢？下面，maigoo小编就盘点了各种豆类食疗功效，包括了常见的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等，看看你吃对了吗？

众所周知，北方人最喜吃面食，像馒头、包子、面条、饺子都是换着花样来，尤其面条更是主食之一。不过，仅有北方人喜欢吃面条嘛？当然不是！其实每个地方都有自己的特色面条，比如武汉热干面、北京炸酱面、四川担担面、广东竹升面等等，遍布全国各地广受欢迎。下面，maigoo小编就分享给大家全国各地特色面食，快来看看有你的家乡吗？

自热米饭以其制作方便、快速制热、口味多元等特点受到了大家的喜爱，那么大家知道自热米饭的热量来源于什么反应吗？据Maigoo小编了解，自热米饭利用的是生石灰遇水放热的化学反应原理，所以它能在短时间内将米加热至熟。那自热米饭的米是什么米？自热米饭的米和普通米一样吗？其实，自热米饭的米并不是普通米，而是经过处理的米，这样它才能在短时间内被加热至熟。自热米饭怎么弄？一起来看看自热米饭使用教程吧！

馒头是中国传统面食之一，馒头的主要营养素是碳水化合物，是补充能量的基础食物。馒头一般人皆可食用，糖尿病及高血糖患者不宜一次性摄入过多。馒头的常见种类有主食馒头、杂粮馒头、点心馒头、营养强化馒头等，可以根据自身需求和用途选择。也可以自制手工花样馒头，那么手工馒头怎么做？速冻馒头蒸多久？下面一起来看馒头知识大全吧。

密蒙花又叫做染饭花，除了能作为中药材使用，还能用它来做黄糯米饭。密蒙花煮饭的方法很简单，将其煮水后，取液浸泡糯米，之后蒸煮就可以得到好看又好吃的密蒙花染饭了。吃密蒙花染饭不仅能够起到清热的作用，还能促进消化、提高食欲。接下来一起来了解下吧！

每当中秋临近的一个多月前，市场上琳琅满目的月饼便已上架，蛋黄、豆沙、云腿、小龙虾、冰淇淋、鲜肉等众多口味的月饼香气四溢，让人垂涎欲滴。但是月饼作为高糖高脂肪食物，吃了特别容易长胖，你知道月饼的热量是多少吗？一个月饼的热量等于几碗饭？哪种月饼吃了不发胖呢？那么下面小编就带你了解下各种月饼的热量等比排行。

吃多了山珍肉禽，不妨在日常饮食中加入适当的五谷杂粮，不仅可以均衡营养，更是对身体有着诸多益处。可五谷杂粮吃什么好？不同杂粮有哪些营养价值？像常见的小米，可以益肾和胃；黑米可以开胃明目；薏米能祛湿消水肿；糙米可助消化等等。下面，MAIGOO小编来分享日常中常见杂粮的营养价值及功效，快收藏好来看看吧。

豌豆也叫青豆，饱满脆嫩，带有清甜味，那么豌豆的食用方法有哪些？它既可以‌生食、清炒、凉拌，也可以炖煮、烘烤、油炸，凭借独特的风感和丰富的营养，成为四季皆宜的百搭食材，下面和MAIGOO美食小编一起来看看豌豆的吃法大全，感受这份来自田园的鲜美馈赠。