什么叫生態(tài)養(yǎng)殖

所謂生態(tài)養(yǎng)殖，是指運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，保護(hù)水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

生態(tài)養(yǎng)殖是在我國(guó)農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點(diǎn)就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動(dòng)物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來(lái)，形成一個(gè)循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費(fèi)，降低成本。

利用無(wú)污染的水域如湖泊、水庫(kù)、江河及天然餌料，或者運(yùn)用生態(tài)技術(shù)措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行增殖、養(yǎng)殖，投放無(wú)公害飼料，也不施肥、灑藥，目標(biāo)是生產(chǎn)出無(wú)公害綠色食品和有機(jī)食品。

相對(duì)于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來(lái)說(shuō)，生態(tài)養(yǎng)殖是讓畜禽在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律自然地生長(zhǎng)，而不是人為地制造生長(zhǎng)環(huán)境和用促生長(zhǎng)劑讓其違反自身原有的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律快速生長(zhǎng)。如農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂全價(jià)配合飼料的散養(yǎng)畜禽，即為生態(tài)養(yǎng)殖。

生態(tài)養(yǎng)殖目的

采用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式可以充分利用養(yǎng)殖空間，在較短的時(shí)間內(nèi)飼養(yǎng)出欄大量的畜禽，以滿足市場(chǎng)對(duì)畜禽產(chǎn)品的量的需求，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。但由于這些畜禽是生活在人造的環(huán)境中，采食添加有促生長(zhǎng)素在內(nèi)的配合飼料，因此，盡管生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，但其產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差。而農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂全價(jià)配合飼料的散養(yǎng)畜禽，因?yàn)槭窃谧匀坏纳鷳B(tài)環(huán)境下自然地生長(zhǎng)，生長(zhǎng)慢，產(chǎn)量底，因而其經(jīng)濟(jì)效益也相對(duì)較低，但其產(chǎn)品品質(zhì)與口感均優(yōu)于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式飼養(yǎng)出來(lái)的畜禽。隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差的畜禽產(chǎn)品已不能滿足廣大消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，

生態(tài)養(yǎng)殖方法

選擇合適自然生態(tài)環(huán)境

合適的自然生態(tài)環(huán)境是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，沒(méi)有合適的自然生態(tài)環(huán)境，生態(tài)養(yǎng)殖也就無(wú)從談起。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖必須根據(jù)所飼養(yǎng)畜禽的天性選擇適合畜禽生長(zhǎng)的無(wú)污染的自然生態(tài)環(huán)境，有比較大的天然的活動(dòng)場(chǎng)所，讓畜禽自由活動(dòng)、自由采食、自由飲水，讓畜禽自然的生長(zhǎng)。如一些地方采取的林地養(yǎng)殖等就是很好的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

使用配合飼料

使用配合飼料是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖與農(nóng)村一家一戶散養(yǎng)的根本區(qū)別。如僅是在合適的自然生態(tài)環(huán)境中散養(yǎng)而不使用配合飼料，則畜禽的生長(zhǎng)速度必然很慢，其經(jīng)濟(jì)效益也就很低，這不僅影響飼養(yǎng)者的積極性，而且也不能滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，因此，進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖仍然要使用配合飼料。但所使用的配合飼料中不能添加促生長(zhǎng)劑與動(dòng)物性飼料，因?yàn)樘砑哟偕L(zhǎng)劑雖然可加快畜禽的生長(zhǎng)速度，但其在畜禽產(chǎn)品中的殘留卻降低了畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)，也降低了畜禽產(chǎn)品的口感，滿足不了消費(fèi)者的消費(fèi)需求。配合飼料中添加動(dòng)物性飼料同樣影響畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，因此，進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖所用的配合飼料中不能添加促生長(zhǎng)劑與動(dòng)物性飼料。

注意收集畜禽糞便

生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時(shí)間是處在散養(yǎng)自由活動(dòng)狀態(tài)，隨時(shí)隨地都有可能排出糞便，這些糞便如不能及時(shí)清理，則不可避免地會(huì)造成環(huán)境污染，也容易造成疫病傳播，進(jìn)而影響飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益和人們的身體健康。因此，應(yīng)及時(shí)清理畜禽糞便，減少環(huán)境污染，保證環(huán)境衛(wèi)生。

多喂青綠飼料

給畜禽多喂一些青綠飼料不僅可以給畜禽提供必需的營(yíng)養(yǎng)，而且可提高畜禽機(jī)體免疫力，促進(jìn)畜禽身體健康。飼養(yǎng)者可在畜禽活動(dòng)場(chǎng)地種植一些耐踐踏的青飼料供畜禽活動(dòng)時(shí)自由采食，但僅靠活動(dòng)場(chǎng)地種植的青飼料還不能滿足生態(tài)養(yǎng)殖畜禽的需要，必須另外供給。另外供給的青飼料最好現(xiàn)采現(xiàn)喂，不可長(zhǎng)時(shí)間堆放，以防堆積過(guò)久產(chǎn)生亞硝酸鹽，導(dǎo)致畜禽亞硝酸鹽中毒。青飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果畜禽長(zhǎng)期吃含泥沙的青飼料，可能引發(fā)胃腸炎。不要去剛噴過(guò)農(nóng)藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防畜禽農(nóng)藥中毒。一般噴過(guò)農(nóng)藥后須經(jīng)15天后方可采集。飼喂青綠飼料要多樣化，這樣不但可增加適口性，提高畜禽的采食量，而且能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。在冬季沒(méi)有青飼料時(shí)，要多喂一些青干草粉以提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)和口感。

做好防疫工作

生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時(shí)間是在舍外活動(dòng)場(chǎng)地自由活動(dòng)，相對(duì)于工廠化養(yǎng)殖方式更容易感染外界細(xì)菌病毒而發(fā)生疫病，因此，做好防疫工作就顯得尤為重要。防疫應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榍闆r制定正確的免疫程序，防止免疫失敗。

為避免因藥物殘留而降低畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，飼養(yǎng)者要盡量少用或不用抗生素預(yù)防疾病，可選用中草藥預(yù)防，有些中草藥農(nóng)村隨處可見(jiàn)，如用馬齒莧、玉米芯碳等可防治拉稀，五點(diǎn)草可增強(qiáng)機(jī)免疫力。這樣不僅可提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，而且降低飼養(yǎng)成本。

生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作

建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌，提高飼養(yǎng)者生態(tài)養(yǎng)殖的知名度做好生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作，建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌是一項(xiàng)非常

重要的工作。把宣傳工作做好，讓廣大消費(fèi)者了解你的畜禽或畜禽產(chǎn)品是真正按生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來(lái)的，是高品質(zhì)的，這樣才能使消費(fèi)者接受相對(duì)較高的價(jià)格，從而提高飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益。促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖健康穩(wěn)定快速發(fā)展。

國(guó)內(nèi)哪些生態(tài)養(yǎng)殖基地比較出名

愛(ài)農(nóng)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)

北京愛(ài)農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)基地，地位于北京密云縣高嶺屯村，屬于密云水庫(kù)源保護(hù)區(qū)內(nèi)，四面青山環(huán)繞，純天然的生態(tài)環(huán)境，無(wú)任何污染，水質(zhì)富含豐富的礦物質(zhì)元素。養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)基地是畜禽養(yǎng)殖和大田作物種植為主的農(nóng)業(yè)園區(qū)，占地面積一百多畝。

龍泉市康達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)

浙江省龍泉市康達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，立足于龍泉實(shí)際，以優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和無(wú)公害糞便綜合治理技術(shù)為核心，將排泄物用于周邊筍竹兩用林，做到種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用，形成“豬—沼—肥—竹”生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理，為全市生態(tài)養(yǎng)豬提供了一個(gè)設(shè)施現(xiàn)代、飼養(yǎng)規(guī)范、管理科學(xué)的示范工程

武功山珍禽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)

江西省安福武功山珍禽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，座落在美麗的人間仙境、原生態(tài)的吉安市安福縣武功山風(fēng)景區(qū)腳下，自2005年建場(chǎng)，已發(fā)展成為集生態(tài)養(yǎng)殖、種植、珍禽種苗孵化、商品銷售為一體的綜合基地。