一、雞蛋減肥法的原理是什么

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

由此看來(lái)雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

二、雞蛋減肥的正確方法

1、用雞蛋正確的減肥方法，并不是說(shuō)雞蛋吃得越多，減肥效果越好，要注意規(guī)律性，早上一個(gè)雞蛋、一杯開(kāi)水，雞蛋里面含有蛋白質(zhì)，非常有營(yíng)養(yǎng)的，吃了雞蛋我們營(yíng)養(yǎng)充足還不會(huì)覺(jué)得餓，能使你健康有效的減肥。

2、到了吃中午飯的時(shí)候可以選擇吃?xún)蓚€(gè)雞蛋、一杯果汁，雞蛋是用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，果汁是用來(lái)補(bǔ)充維生素的，這樣既能保證身體的營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，而且攝入的熱量并不多。而且達(dá)到了快速減肥的效果。

3、晚上一個(gè)雞蛋，一杯水，睡前一杯牛奶，吃了雞蛋就不會(huì)覺(jué)得餓了，睡前喝一杯牛奶更有助于睡眠，攝入熱量不多，最好在睡覺(jué)之前多活動(dòng)活動(dòng)，不要吃了飯就睡，如果不想出去，可以在自己的客廳里來(lái)回走動(dòng)，這樣可以達(dá)到減肥的效果。

三、雞蛋減肥食譜

星期一

早餐：煮雞蛋，烤面包，葡萄水果，咖啡（不加糖奶）。

午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡。

晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡。

星期二

早餐：煮雞蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡。

午餐：煮雞蛋兩只，植提纖，咖啡，葡萄。

晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤(pán)沙拉，泡菜，咖啡。

星期三

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡。

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡。

晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。

星期四

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡。

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，植提纖消脂，咖啡。

晚餐：煮雞蛋兩只，奶酪（b型血的人需更少量食用），菠菜，咖啡。

星期五

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，西紅柿，咖啡。

午餐：煮雞蛋兩只，菠菜，西紅柿，咖啡。

晚餐：海魚(yú)，青菜沙拉，烤面包，咖啡。

星期六

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡。

午餐：水果沙拉，雞蛋兩只。

晚餐：牛肉排，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡。

星期日

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡。

午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡。

晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主。

小貼士

配料中沙拉可用植物油、如無(wú)羊肉可用牛肉代替、再餓時(shí)可食用西紅柿、咖啡不加糖奶，最好為黑咖啡。

四、雞蛋減肥常見(jiàn)誤區(qū)

1、雞蛋怎么吃都一樣

對(duì)于雞蛋的烹飪方式很多元化，但是要想利用雞蛋減肥，那么這就不能太順便，雞蛋減肥方法瘦身，那么選擇水煮雞蛋最為合適，這保證了其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被丟失，而且還對(duì)于減肥很有幫助。

2、煮蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好

其實(shí)在水煮雞蛋，不一定要煮的時(shí)間太長(zhǎng)。雞蛋煮久了，這很容易破壞其雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而雞蛋中的的亞鐵離子和硫離子會(huì)生成一種人體很難消化、吸收的物質(zhì)，不利于身體健康。