送定

一、前期準備：

1、聘金：送定是婚姻成否的關鍵，聘金即是一關。男方須同媒人同往女家，與其家人商談聘金數(shù)量。通常取偶數(shù)。

2、聘禮：種類，名稱、數(shù)量、搭配比例，都是計較的內容，女家大有韓信點兵，多多益善的姿態(tài)，男家則需多方考慮，因為這是個大負擔。在這點上，意見難得一致，頗費口舌，往往在此有傷和氣。

3、日期：雙方都得按男女雙方的“八字”請人測算，擇定無傷雙方的良辰吉日，男方將聘金，聘禮熱熱鬧鬧地送至女方家。

二、落實聘禮

1、餅：俗稱“大餅酪花”。“大餅”即特制碗口大馬蹄酥，兩個一包，紅紙包囊，動輒成百上千包。“酪花”即油炸的中空糯米條，外裹糖漿粘上“米香”（爆米花）?！八纳灐奔锤鞣N包裝成封小餡餅，按“大餅”數(shù)量，搭配上相應的“酪花”“四色餅”。

2、糖：大糖，壓制成中空狀的糖塊，小巧，實心的小塊糖。“大糖小巧”均壓出龍鳳或喜字圖案，或“百年好合”等吉祥于，按比例搭配。

3、豬全羊或豬腿。女方收下豬羊肉，腳卻需退還男家，俗話說：“肉給人吃，骨不給人啃，”否則，便是“目俗”，即對男家不敬。

4、線：寓長壽之意，即對新人幸福長壽的祝福。

5、糖：冬瓜糖，桔餅柿果（柿餅），生花（糖生花）蜜棗，即“吃甜甜生后生”寄寓吉祥，早得貴子之意。

6、酒、活雞活鴨，寓寄平安長久，和諧安分，女方留下酒、退回雞鴨。

7、大紅燭、禮炮、禮香，龍鳳燭供女子嫁前舉行“上頭”（冠禮）儀式用。

8、飾、手環(huán)、戒指、項鏈、金銀釵等珠寶：女子嫁前佩戴，以祈富貴，生活富足，亦含驅邪之意。

9、頭衫仔：女子結婚時穿的新衣裳、繡花鞋、四季外裝、一般四套、八套、或更多、多取偶數(shù)，紅色為主。

10、男方婚書交付女方。

三、女家回禮：

1、大部分禮餅禮糖，退回小部分，俗稱“壓箱底”。

2、收下豬羊肉、退回豬腳。

3、回贈女婿一套結婚禮服，衣服鞋襪，文房四寶及其他禮品，希望女婿知書達禮，出人頭地。

4、填寫女方婚書，交付媒人送往男方家，即起結婚證書的作用。至此是緣定終身，婚事宣告成功。

訂婚

一、祭祖

男方在出發(fā)前往女方家之前，要先在家中進行祭祖儀式，并將納聘所用之盒仔餅9西餅）、大餅、陳列于祖先神案前，行香祭告列祖列宗將前往某地女家下聘，請祖先保佑這段姻緣美滿幸福。

下聘人數(shù)應成雙，男方家之年長親朋擔任。

二、納采：

男方納聘車隊到女方家門口，男方燃放鞭炮，女方亦應燃引連炮相迎，并由新娘兄弟一人替新郎開門，再端洗臉水，讓新郎洗手、擦手，新郎應回以紅包答謝。而后將聘禮交給新娘父兄。

男方的納采人群進入女家，此時媒人介紹雙方家人及親友相互認識，并講些吉祥語，增添喜氣，而雙方親友也可借此機會寒暄問候。

三、受聘

由女方敦請一位福壽雙全的長輩，在列祖列宗神案前進行點燭、燃香、獻餅及獻禮儀式，默默預祝此女婚姻幸福。開始訂婚儀式：

1、奉甜茶：準新娘在媒人的陪同下，奉甜茶獻請前來納聘的男方親友，并由媒人－－－加以介紹，男方親戚可借此機會端詳新娘。

2、壓茶甌：甜茶飲畢，準新娘再捧出茶盤收杯子，男方來客此時應將紅包與茶杯同置于茶盤上，即俗稱“壓茶甌”。

3、戴戒指：由新郎取出系有紅線的金戒、銅戒、套在新娘右手中指上，象征永結同心。通常在戴戒指時，均故意將中指一屈，以免日后被對方吃定，但互信互重是婚姻制勝之道。

4、燃炮：訂婚禮進行至此，女方應燃炮，男、女雙方互相道賀結成兒女親家，并將喜餅與親友共享。

5、訂婚喜宴：訂婚儀式完成后，女方家設宴款待男方來客及媒人，宴畢男方應送紅包“壓桌”給女方，酒宴結束后，整個訂婚儀式也到尾聲。

6、回禮：宴畢，男方應盡速離去，不宜久留，女方則回贈男方幾項禮品，如新郎衣料，皮鞋等十二件，同時亦讓男方攜回幾盒喜餅及禮香、禮燭、禮炮一份。同時附有媒人禮，男方回家時，絕不可互道再見，因為下聘之事豈能再來第二回。

7、告祖禮：男方回家后，要行告祖禮，告知完成納采之禮，并將女方回敬之喜餅分享親友。

結婚

婚慶是人生的一件至關重要的大事，為了家庭的平安、幸福、子孫的繁衍，香火的繼承，廈門的結婚習俗是絕不會含糊的。

一、婚前準備

1、擇定佳期

2、廣告親友：發(fā)請貼，告知婚期，宴請地、時間，并送發(fā)禮餅禮糖。還須斟琢關系親蔬，感情厚薄，否則會引人異議。親戚所賀之物，須得懸置中堂，以示重視。

3、吉日裁衣：男女兩家同時進行。執(zhí)裁衣者必須試夫妻子女齊全的“好命人”，新娘必做衣件有紅線或紅綢緞邊的白布“肚裙”，以備頭胎嬰兒出生后裁兒衣，絕不可缺。

4、合帳：男家裁衣當日，須做衣頂床帳。

5、安床：要請熟悉個中忌緯的親戚參議，擇下吉日良辰，考慮新夫婦生辰八字，求平安吉祥如意。床安好后，用酒肉、豆腐等事物祭床母，祈其安適，多家庇佑。當晚，新郎要于衣個父母雙全的男孩同睡新床，俗說：翻鋪生干鋪，即男孩睡在床上左右翻身，新娘將來會生男孩的佳兆。

6、送嫁妝，迎娶前衣日或幾日，女家將新婦隨嫁物品先送往男家。一般試錢、衣服、布料、金器、禮餅、禮糖、冬瓜糖、桔餅、紅棗、龍眼干肉、茶點、日用品等，還有一個子孫桶。子孫桶拿進新房時要念：“子孫桶（提）高高，生子生孫中狀元。”

二、婚禮當天

行上頭禮，即行成年禮?！吧项^”男女穿上稱為“上頭衫仔褲”的白布衫，端坐正廳祖先神位前竹椅上。男子朝內坐，婦子朝外坐，意如男子成年掌家，女子成年外嫁。神位前放一大“加籮”――扁平竹制大曬盤，上鋪紅毯一條，毯上放一小竹椅，擱腳用。

儀式前神位前先擺十二道菜，焚香、點燭、拜祖。然后由“好命人”從后面梳頭，梳好后，男子用紅絲線束發(fā)，戴上禮帽。婦子“上頭”須先“開面”――用紅線絞去臉上汗，梳好頭后，用發(fā)簪插在發(fā)髻上。

在梳頭時，“好命人”要對男子念：上頭帶冠已成人，出門坐大位，食人頭杯酒，說人頭句話。意即指新人從此后受人敬重，給女子念：“頭發(fā)梳起，坐金交椅”意即將來過好日子的祝福。

三、迎娶：

1、祭祖――新郎出門迎新娘前，要先祭拜祖先。

2、姐妹桌――新娘出發(fā)前，要與父母兄弟姐妹一起吃飯，表示離別，大家說些吉利話。

3、迎親――迎親隊伍以雙數(shù)為佳，六或六的倍數(shù)。媒人、陪同人、叔爺（新郎弟輩）新郎、新娘花轎。沿途放鞭炮。

4、叫門――女家在迎娶隊伍到來之前大門緊閉，讓新郎敲門。女家問“何事？”新郎答：“要娶新娘！”女家聽后稍啟門一縫，新郎遞進紅包一個，門即關上，如些再三，女家才開大門迎客。女方此舉意在留住財氣，亦考驗新郎的誠意。新郎進門拜見丈人，丈母娘。

5、吃雞蛋茶――新郎要吃碗去殼整蛋糖水，茶內有龍眼干肉與紅棗。新郎按例只喝甜湯，留下蛋。

6、拜別――新郎與新娘拜過祖先，告別父母，由父母或兄弟姐妹牽上轎。

7、出門――新娘由一位陪同人撐傘護至上轎或上車，臨上轎前，新娘要哭幾聲，俗稱”哭好命，其父母親戚也應哭幾聲，以口示惜別與祝福。新娘轎一出門，新娘立即扔下一扇，俗稱“放心扇”，意在告訴父母放心，不必牽掛。所有人不向女家說再見。新郎也不回頭。

8、入門：花轎到達男家門口等出轎門吉時，轎前放瓦片一盆炭火，新郎立轎門前，小姑捧一盤桔子立轎門旁，轎后男家人舉著米篩等候，待吉時一到，新郎猛踢轎門三下，轎門才開，小姑捧上柑盤讓新娘觸摸，新郎伸手執(zhí)新娘手，新娘則起面復坐，如是再三才出轎門，后頭速舉米篩遮住新娘頭。

新娘出轎車門，踏上瓦片，由新郎牽著跨過炭火，方才入大門內。這踢轎門，意在鎮(zhèn)新娘威風，摸柑桔象征夫妻生活圓滿與吉祥；遮米篩，踏瓦片，有避邪之效；過炭火，象征子孫興旺。期間炮聲不絕。

9、拜天地――新娘入門后，與新郎在正廳拜天地后徑入新房。

10、入洞房――新娘進洞房，只可跨門檻而過，切忌踏門檻而入。一入洞房，第三天方可出房門，顯其貴氣。

11、吃“合婚圓”――新郎新娘自挾一粒湯圓吃，再各挾一?；ノ埂Ｒ鉃橄噱σ阅?，同甘共苦，相親相愛。此后便吃“酒婚桌”，“好命人”掌桌，新郎新娘端坐圓桌兩側；此桌共上十二道菜，六葷六素，由“好命人”拿筷挾菜遞至新娘新郎嘴邊，作喂食狀。每挾一菜，即隨口念吉祥祝語，順口有韻，妙趣橫生，詼諧幽默，整個新房笑語迭出。

12、出廳――婚后第三天，新娘第一次走出新房，上廳拜神、祭祖、見公婆和親戚長輩，俗稱“出廳”。新娘將自家?guī)淼凝堁鄹?、紅棗泡甜茶敬奉家人、長輩，長輩則將備好的紅包放在茶盤上謝賀，稱為“壓茶盤”。

13、新娘桌宴小舅――出廳當日下午，男家設”新娘桌“宴請小舅子全家女眷，因為當日女家派小舅子前來探望，帶來香蕉、冬瓜糖等水果與食品，小舅子上堂拜見親家并請安，親家須給“糖仔錢”的紅包，新娘居中坐，席間，小舅子面前放一只碗，須將席上雞、鴨、魚等頭先挾置這碗內，讓舅子回家時捎去，表示新娘有吃的，父母當頭功。

14、鬧廳――第三天晚上，夫家宴請賓客。席后，客人在廳中，新娘泡甜茶，敬賓客，客接茶時要說吉祥話，有祝賀的，有詼諧的，有戲謔逗新娘的。左一句，右一句，順口有韻，雅俗共賞，氣氛熱鬧。至此婚禮宣告一段落。

四、回娘家做客

婚后第四天，小舅子偕同父母來請新娘回娘家探望父母，俗稱“做客”。公婆要給舅子稱“結衫子帶”的紅包。

新娘由新郎陪伴回家。夫家要備碰餅，四色餅，花，水果等及給女家父母、長輩、晚輩紅包若干，一并帶去。女家父母按紅包內錢額加倍回禮，并另贈親家衣物對方長輩紅包原封不動退回，晚輩可照收?！白隹汀碑斎?，女家合家歡宴至天黑。

新娘做客，須當日返回婆家，到家得摸黑入新房，全家不能有任何亮光，哪怕灶火也不允許。習俗：暗冥摸，生干埔。新婚滿月后，新娘方可在娘家過夜。

廈門其他結婚習俗

廈門傳統(tǒng)的婚姻按“六禮”之規(guī)，即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等6項禮節(jié)。

“納妾”，亦稱“娶妾”、“討小老婆”，廈門俗稱“娶小姨”、“討小姨”，指男子正妻之外另娶女子為配。妾的地位比妻低。納妾者主要是達官貴人、富家子弟；為妾者多為社會地位低賤的貧家之女。納妾通常只舉行簡單的儀式或直接以財物購換。有的直接收隨嫁婢女為妾?！版九彼追Q“查某嫻”，廈門舊俗：“喜畜婢，家雖不豐，亦必百計營購一婢。”尤其是官僚豪紳、富商巨賈，競相蓄養(yǎng)婢女。民國22年（1933年），廈門最多的一家養(yǎng)有26個婢女，一家養(yǎng)三五個到七八個的就更多了，許多婢女遭受主人的人身侮辱和肉體摧殘，有的受虐待至死。婢女也常被作為陪嫁物，在嫁妝的清單上可見到侍女兩個，有的更多。廈門養(yǎng)婢女的惡習直到中華人民共和國成立后才徹底廢除。

“續(xù)弦”，也稱“填房”，即男子喪妻再娶。人們把夫妻比喻琴瑟，故喪妻如斷弦，再娶為續(xù)弦，意即弦斷復續(xù)，而續(xù)娶的妻子，又填補了前妻留下的空房，所以也叫“填房”或“后妻”。第一個妻子叫“元配夫妻”或稱“結發(fā)夫妻”。古時女子許配人家后以纓束發(fā)，至成婚，由夫婿解下，又指成婚之夕，男左女右共髻束發(fā)的禮俗，所以稱元配夫妻為結發(fā)夫妻。廈門俗稱“做填房”為“接后壽”。

封建社會，女子只能憑從“媒妁之言，父母之命”，有“父母主婚，芋橫（芋頭稈）菜尾（酸菜）也要吞”，“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，嫁乞吃跟加自（乞食袋）跑。”和“查某仔（女孩）養(yǎng)大給人做媳婦，婦女生成做家務”之說。

“贅婿”，俗稱“招子婿”，是男嫁女娶的婚姻，即到女家落戶的男子。古時，贅婿都出自貧家，因出不起聘禮而以身質于女家，受到社會歧視，俗稱“賣大燈”，地位與奴仆差不多，生子隨母姓。隨著時代的發(fā)展，贅婿逐步向招女婿過渡，性質上有了改變，成為夫從妻居的一種婚俗，是岳父母的全子，體現(xiàn)了婚姻中的男女平等。

“指腹為婚”，亦稱“指腹聯(lián)姻”，簡稱“腹內婚”，即兩女同時懷孕，指腹約定，產后若為一男一女，則結為婚姻。一般是親朋好友雙方為密切兩家關系給未出生的子女預訂婚約。

“姑舅親”，也稱“表親聯(lián)姻”，即姑舅表兄弟姊妹之間結成婚配，是古老的血緣婚、亞血緣婚制的殘余。

古時注重傳宗接代，盛行早婚，“世俗嫁娶太早，未知為人父母之道而有子”的現(xiàn)象相當普遍。中華人民共和國成立前，有“娶心哺仔”（即童養(yǎng)媳）之俗，要等家中男孩長大后才與之“圓房”。還有因病提前辦婚事，用來沖喜。早婚者多為男小女大，有“大娘子，小女婿”之說。

民國時期，西方的婚俗也傳入廈門，使廈門的婚俗既有“封建傳統(tǒng)”，又有“中西合璧”。民國《廈門市志》稿載：“婚禮有新舊兩式，新式行文明結婚，舊式仿古六禮，士族世家尤采用之，間也有新舊兼用，結婚用文明式，余乃采六禮。”“風氣漸開，婚禮多行新式，名曰文明結婚，假公共禮堂，請一證婚人，兩介紹人，兩男女儐相，兩花童，男女家主婚人，新郎新婦及來賓等集堂中，證婚人宣讀證書畢，新郎新娘相對行禮，交換飾物。新郎新婦、證婚人、介紹人、主婚人等用印。證婚人、介紹人、來賓、主婚人致辭，新郎、新娘謝證婚人、來賓。禮畢攝影紀念。近更舉行集體結婚，尤為簡便，有作新婚旅行者曰度蜜月?！?/p>

民國以來，廈門婚俗中也出現(xiàn)了結婚紀念日，或稱“花燭重逢”日，不同周年的結婚紀念日名稱也有區(qū)別，如稱第一年為“紙婚”、第五年為“木婚”、第十年為“錫婚”、第十五年為“水晶婚”、第二十年為“磁婚”、第二十五年為“銀婚”、第三十年為“珍珠婚”、第三十五年為“珊瑚婚”、第四十年為“紅寶石婚”、第四十五年為“青玉（翡翠）婚”、第五十年為“金婚”、第五十五年為“綠寶石婚”、第六十年為“白金婚”、第七十年為“鉆石婚”，但一般指原配結發(fā)夫妻而言。

1950年《中華人民共和國婚姻法》頒布后，徹底廢除舊的封建婚姻制度，從法律上保障男女平等，婚姻自由。在廈門市民中，“六禮”的舊婚俗已被摒棄。“父母之命，媒妁之言”的婚姻業(yè)已基本結束。封建式的家長包辦婚姻已經(jīng)很少出現(xiàn)，青年男女自由戀愛已成新潮。只要符合規(guī)定，雙方同意，按手續(xù)辦理結婚登記，領取結婚證，就是成婚，有無儀式無關緊要。