鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，也是鱼类中最原始的类群之一，鲟鱼别名又叫做鲟龙鱼、苦腊子等。鲟鱼品种较多，较为人所熟知的有中华鲟、白鲟、杂交鲟、施氏鲟等，其中中华鲟为我国一级保护动物，不管是野生的还是人工养殖的，都是不可以食用的，市面上出售的人工养殖鲟鱼多为杂交鲟、施氏鲟。鲟鱼的肉质鲜味，还能制取鲟鱼子酱售卖，因此鲟鱼养殖还是比较赚钱的。和Maigoo小编来看看鲟鱼的做法大全吧！

蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚著名的水果之一。那么你知道蛇皮果有什么功效吗？蛇皮果应该如何食用？怎样挑选好吃的蛇皮果？本期专题就和小编一起了解下蛇皮果的相关知识吧。

黄瓜，又叫做青瓜、胡瓜，是一种深受大家喜爱的蔬菜。黄瓜的营养价值很高，它含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种人体所必须的微量元素，适量食用黄瓜可以起到提高免疫力的作用。而且一根黄瓜的热量很低，所以黄瓜减肥法才如此流行。除了食用之外，黄瓜还可以拿来敷脸，用黄瓜敷脸可以起到美容的效果。黄瓜怎么做好吃？黄瓜面膜怎么做？接下来和Maigoo网编辑一起来看看黄瓜知识百科吧！

百香果，又叫鸡蛋果，爱情果，是西番莲属草质藤本。百香果适应性广，不仅能果园规模种植，还可庭院绿化栽培，当年种植当年即可结果。百香果的果实可生食或作蔬菜、饲料，果皮可作饲料和提取果胶，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。接下来就和小编一起来看看百香果的百科吧。

盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产之一，荣获了中国国家地理标志。盘锦河蟹不仅个大肉肥，而且还黄满膏肥，吃起来有盘锦地区独特的盐碱地味道，蟹香纯正，唇齿留香。那么盘锦河蟹怎么做好吃？盘锦河蟹几月份吃最好呢？据Maigoo小编了解，盘锦河蟹在农历九月前后会比较肥美，适合烹饪食用。作为一种稻田蟹，盘锦河蟹一般是清蒸来吃，也可以制作辣炒盘锦河蟹、盘锦卤河蟹等菜肴。接下来一起来看看盘锦河蟹介绍吧！

我们购买食物之后常常会放在冰箱里，但冰久之后却难以吧冰化除。肉是我们大多数家庭中最常见的菜类，冰箱食物中肉类就是其中最常见的一种，一般会变成冰块，为了保持肉类新鲜，将肉放在冰箱里冷冻，但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事，每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?

秋刀鱼是重要的食用鱼类之一，体内含丰富的蛋白质和脂肪。秋刀鱼要挑选肉质紧，眼睛有光泽，鳞片全的比较新鲜，肉质鲜嫩的才好吃。秋刀鱼价格便宜，因为秋刀鱼野生产量大，捕捞成本低。秋刀鱼的做法通常是香煎秋刀鱼、烤秋刀鱼、红烧秋刀鱼等几种，那么秋刀鱼怎么处理干净？秋刀鱼什么人不能吃？下面就跟着Maigoo网编辑一起来看看秋刀鱼知识百科吧。

柠檬，想必大家都不陌生，这是一种比较常见的水果，主要产自我国长江以南地区。柠檬含有丰富的柠檬酸、维生素C、糖类等成分，对人体十分有益，适量食用柠檬能够起到生津、解暑、开胃、清热、化痰等功效。除了拿来泡柠檬水、柠檬茶之外，柠檬还可拿来做柠檬鸡爪、柠檬鸭等美食。此外，柠檬敷脸的美容作用也是很明显的。柠檬怎么吃？柠檬如何美白？接下来和Maigoo编辑一起来看看柠檬的功效和禁忌知识吧！

烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一说发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面。在对小学生的调查中发现，方便面已成为他们最喜欢吃的食品了，其次是薯片、虾条等。多年来，方便面、炸薯条、炸鸡块等快餐食品已成为一些孩子“天天见、顿顿吃”的零食，这种饮食习惯的确令人忧虑。下面就一起去了解一下常吃方便面的危害。

随着人们生活节奏越来越快，速冻食品因其存储方便，烹饪方法简单快捷，逐渐成为了每家每户都会常备的食品，比如速冻包子、速冻饺子、速冻馒头等等，那么，好吃的速冻食品有哪些呢？下面，小编为大家推荐十款好吃的速冻面点，吃货们快来看看舌尖上的“速冻面点”吧！

皮蛋是什么蛋？皮蛋又叫做松花蛋、变蛋，是中国独特的蛋加工品，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。那么皮蛋怎么制作呢？松花蛋的做法不是很复杂，而且现在市面上有专门的变蛋粉售卖，我们只需要将其糊在蛋上后腌制即可。做好的松花蛋的吃法有很多，它可以直接食用，也可以将其做成凉拌菜后再食用，还能用它煮皮蛋瘦肉粥喝。松花蛋怎么吃？松花蛋怎么做好吃？和Maigoo网编辑一起来看看皮蛋的百科知识吧！

圣女果是茄科、番茄属植物，又叫做小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，是一种蔬果两用食物。圣女果的营养价值很高，它含有丰富的番茄红素、维生素、蛋白质等成分，因此圣女果的功效与作用也是很多的。除了直接食用之外，圣女果还可以做成蜜汁圣女果、圣女果干、话梅小番茄等甜品食用，不过吃的时候要注意适量，因为吃多了对健康不利。圣女果一天可以吃多少？圣女果怎么做好吃？和Maigoo小编一起来看看吧！

苹果是一种很常见的水果，口感清甜且耐贮藏，很受人们的喜欢。苹果的营养价值也很高，它富含矿物质和维生素，苹果热量低，且纤维含量高，常吃苹果还有助于减肥。市面上苹果的品种有很多，那么如何挑选苹果才好吃？苹果的吃法有哪些？下面一起来看看maigoo网苹果知识百科吧。

黄花菜是生活中比较受欢迎的一种蔬菜，相信很多朋友都吃过。黄花菜口感爽脆，可以炒着吃，也可以煲汤，黄花菜不仅美味而且营养含量很丰富，具有防治失眠、降血压、改善大脑功能、清热解毒、降肝火、调治乳汁不下等功效，但是要注意黄花菜也有一些食用禁忌，那么黄花菜什么人不能吃？下面是maigoo网黄花菜知识百科，为大家介绍黄花菜的功效与作用禁忌，以及黄花菜挑选、保存等相关内容，一起来看看吧。

毛豆是新鲜的连荚黄豆，可以做成水煮毛豆后食用，也可以用它做毛豆炒肉、丝瓜毛豆、凉拌毛豆、毛豆烧鸡等菜肴食用，不仅口感爽脆好吃，而且还有着不错的食补功效。毛豆的营养价值是很高的，它含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素以及多种微量元素，因此适量食用毛豆能够起到健脾宽中、清热解毒、润燥消水的作用。那么毛豆怎么煮好吃？接下来和Maigoo小编一起来看看毛豆的做法吧！

在这个快节奏的生活时代，什么都要追求速度否则你就会慢人家一步。快节奏的生活致使像方便面、洋快餐、速冻食品等兴起。现在的年轻人会做饭的很少，所以经常买些速冻食品回来填肚子。在这里，要告诉大家，速冻食品没有养分的，吃多了对人体无益。接下来，小编就来为您详细介绍一下速冻食品有什么危害。

鹅是食草动物，鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，另外鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，鹅肉不仅营养价值丰富，味道也非常好吃，那么鹅肉怎么做好吃？下面一起来maigoo网鹅肉百科了解一下鹅肉的功效与作用，以及鹅肉的做法、鹅肉食用禁忌等相关内容吧。

河虾是生活中比较常见的一种食材，它味道鲜美，而且营养价值比较高。淡水河虾里含有丰富的蛋白质、维生素等成分，能起到促进生长发育、缓解疲劳、保护视力等作用。河虾之所以受到人们喜爱，还有一个原因就是河虾的做法有很多，那么河虾怎么做呢？Maigoo小编喜欢做韭菜炒河虾、油爆河虾等重口的菜。做河虾之前要先把它清洗干净，因为河虾是很脏的。河虾怎么清理才干净？河虾的家常做法有哪些？一起来看看吧！

橘子是一种常见的水果，我们常说的橘子和桔子是同一种水果。桔子味道酸酸甜甜的非常好吃，既可以直接食用，也可以榨橘子汁喝，做成橘子罐头也很好吃。橘子富含维生素C与柠檬酸，具有开胃理气、止渴润肺、养颜护肤等功效，但是橘子不能过量食用。下面是橘子知识百科，一起来了解更多橘子相关知识吧！