瓠瓜，又叫做瓠子、甜瓠，是葫芦科葫芦属植物，幼果口味清淡、品质柔嫩，很适合拿来煮汤或炒制食用。瓠瓜的营养价值也是很高的，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等成分，适量食用能够起到增强免疫、降糖降压等功效。此外，瓠子还能入药使用，中药瓠子味甘性寒，有着利水、清热、止咳、除烦等功效。那么瓠瓜怎么吃？瓠瓜怎么做好吃呢？和Maigoo网编一起来看看瓠瓜的家常做法吧！

鸡蛋减肥法是指每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料的饮食减肥方法，鸡蛋减肥法的原理是利用鸡蛋黄中的卵磷脂来乳化人体的脂肪胆固醇，达到减肥的目的。鸡蛋减肥的正确方法是有规律地食用鸡蛋，并搭配果汁、牛奶等保证体内营养成分的充足。鸡蛋减肥常见误区有鸡蛋怎么吃都一样，煮蛋时间越长越好，下面为大家准备了一份鸡蛋减肥食谱，一起来看看吧！

山竹被称为“水果皇后”，山竹看起来其貌不扬，但营养价值很高，山竹的功效作用也很多，适量吃山竹能够清热降燥、止咳止泻、美容养颜。山竹的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣的果实，山竹果实洁白、甜美，不管是生吃或做果汁、煮糖水都非常可口。那么山竹怎么挑选好的？山竹怎么剥？山竹一天最多吃几个？下面Maigoo网编辑为大家详细介绍山竹的相关内容。

鹅肝是肥鹅的肝脏部位，又叫做肥鹅肝。鹅肝的营养价值十分丰富，适量食用鹅肝有补充能量、明目美颜的作用。鹅肝的做法有很多，除了做香煎鹅肝、红酒焗鹅肝之外，还可以把鹅肝制成鹅肝酱来食用。鹅肝酱的做法不难，而且制成鹅肝酱之后，还能延长鹅肝的保存时间，也能丰富鹅肝做法。在选购鹅肝的时候要注意仔细鉴别，毕竟鹅肝是一种比较贵的食材，如果买到劣质的鹅肝那就亏大了。和Maigoo小编一起来了解一下吧！

豆腐是一种营养丰富的食材，根据不同的制作方法可以把豆腐分为露水豆腐、石膏豆腐和石磨豆腐等等种类，根据不同的形态则可以分为豆腐皮、豆腐花、豆腐干、老豆腐、嫩豆腐等等。不同豆腐的做法也各不相同，家常豆腐的做法主要有炸豆腐、豆腐汤、小葱拌豆腐、炒豆腐等做法。豆腐怎么做好吃？豆腐的功效与作用禁忌有哪些？豆腐不能和什么一起吃？接下来和maigoo小编一起来了解一下豆腐的做法大全吧！

海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，也叫薄壳、梅蛤、扁蛤，是一种浅色的小蛤蜊，形状类似三角形。海瓜子不仅肉质肥美，煮出来很香甜，而且营养价值也是很高的。那么海瓜子应该如何挑选？海瓜子怎么做好吃？吃海瓜子禁忌有哪些？下面maigoo网编辑为大家详细介绍海瓜子的相关内容，一起来看看海瓜子知识百科吧。

腐竹，又叫做腐皮，是一种美味的豆制品，它含有丰富的蛋白质和其他营养成分，具有不错的营养价值，所以经常出现在我们的饭桌上。腐竹的做法有很多，可以烧、炒、凉拌等，常见的腐竹家常菜有腐竹炒肉、凉拌腐竹、红烧腐竹等。腐竹是一种干制品，所以在正式烹饪之前需要进行泡发，后续的烹饪才更加入味。腐竹怎么泡最快？腐竹怎么炒才好吃？接下来和maigoo小编一起来了解一下腐竹的做法大全吧！

桂鱼，即鳜鱼、桂花鱼，是我国“四大淡水名鱼”中的一种，也是“三花五罗”中最为名贵的鱼。桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，另有人将其比成天上的龙肉。桂鱼怎么做好吃？桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可，如果你喜欢吃肉丸子的话，还可以将桂鱼肉加工成肉丸。

鲷鱼又叫加吉鱼，营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质，具有补胃养脾、祛风、运食的功效。每年刚入春的时候，是食用加吉鱼的最佳时节，此时鱼尚未产卵，肉质最为肥美。用加吉鱼煨汤，鱼块香嫩，汤汁醇鲜，营养丰富。还可以做成生鱼片吃，肉质白嫩细腻、味道鲜美异常。

草莓是一种酸酸甜甜的水果，受到很多人的喜爱。那么大家知道草莓什么季节成熟吗？据Maigoo小编了解，应季草莓的上市时节通常在春季末，不过现在大棚种植草莓的技术越来越成熟，所以水果店一年四季都可以买到草莓。草莓的营养价值很丰富，但在食用前应将其清洗干净，这样才能避免吃到残留的农药或污物。吃草莓之前还应了解它的食用禁忌。孕妇能吃草莓吗？草莓应该以怎样的方式进行清洗？一起来看看草莓知识百科吧！

相信很多朋友都有看过帝王蟹吃播，大大的帝王蟹，肉质饱满又Q弹，看起来让人食指大动。那么什么是帝王蟹呢？帝王蟹是螃蟹吗？其实，帝王蟹并不是螃蟹，它是石蟹科的甲壳类，又叫做石蟹或岩蟹。帝王蟹的做法有很多种，Maigoo美食小编最喜欢的就是清蒸帝王蟹了，做法简单又好吃。此外，我们还可以做香辣帝王蟹、咖喱帝王蟹、帝王蟹粥等美食。帝王蟹怎么杀？帝王蟹怎么做好吃？一起来看看吧！

猕猴桃是一种营养美味的水果，可以分为红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃三种种类。猕猴桃功效有很多，适量食用猕猴桃可以起到美容养颜、促进排便、预防心脑血管疾病、提高免疫力等作用。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。和Maigoo小编一起了解一下吧！

凤尾鱼俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称作凤尾鱼。凤尾鱼个小，肉嫩味香，而且鱼肚子里的鱼子很多，鱼子营养又极其丰富，是宴席上的佳品。可以清蒸，也可以红烧、油炸，还加工成鱼干、鱼罐头。

枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。具有促进食欲、帮助消化、保护视力、保持皮肤健康润泽、预防老化等功效。下面是枇杷知识百科，一起来了解更多枇杷相关知识吧！

木薯是一种粮食作物，用木薯做出的木薯淀粉被誉为“淀粉之王”。除了能用作粮食食用之外，木薯还能作为饲料、燃料乙醇等工业原料使用。粮食木薯的做法有很多，可以直接做成炒木薯食用，也可以将其做成木薯糖水食用，还能做成木薯饼吃，好吃又营养。在烹饪木薯的时候要特别注意，因为木薯是有毒的，如果处理不好，容易中毒。木薯怎么煮才没有毒？木薯怎么做好吃？和Maigoo编辑一起来看看吧！

鲳鱼，别名镜鱼、鮀鱼、昌侯龟、昌鼠，这种鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形。体色呈银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。鲳鱼营养价值非常高，经常食用具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的食疗功效。

释迦果，又叫做番荔枝，是水果中的“贵族”。那么释迦果好吃吗？释迦果是什么味道呢？据Maigoo小编了解，熟透的释迦果味道和口感比较像芒果，果实清甜，香味独特，有的人就很喜欢吃。除了好吃之外，释迦果的营养价值也是很高的，它含有丰富的纤维素、维生素C、维生素A以及蛋白质、钙、铁、磷等，因此适量食用释迦果的功效与作用也有很多。有人喜欢吃就有市场，种植释迦果树还是蛮有前景的。一起来看看吧！

金华火腿又称火朣，浙江金华汉族传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，金华火腿，可分为火爪、火踵、上方、中方和滴油等五个部分。金华火腿怎么做好吃呢？让我们一起来看看金华火腿的各种做法。

由于每天暴饮暴食、生活不规律，加上不注意口腔卫生，很容易因为上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡等多种症状，这个时候吃点水果有助降火。除了我们熟悉的枇杷和西瓜能降火外，还有什么水果去火效果好？上火吃什么水果？下面跟随小编一起来看看哪些水果可以降火，推荐降火效果好的八种水果!

茄子是我们经常吃的一种蔬菜，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子的果实可供蔬食，根、茎、叶可入药，具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效。那么茄子的品种有哪些呢？茄子如何挑选？茄子怎么做好吃又简单？下面是maigoo网茄子知识百科，为您详细介绍茄子知识百科，一起来了解更多茄子相关内容吧。