啤酒按照发酵方式分类，可分为艾尔和拉格两种。艾尔又称为顶部发酵，使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。拉格又称为底部发酵，拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，酒精含量较低。小麦白啤是艾尔还是拉格？白啤酒的酿造过程是怎样的？下面来了解下。

啤酒，作为世界上最受欢迎的酒类之一，一直以来都是聚会、宴请以及自饮的不二之选。雪花啤酒是中国颇具知名度的一家啤酒品牌，其多元的产品系列在市场上享有广泛的认可。作为中国啤酒产业的重要一员，雪花啤酒一直以其多样化的口味、品质稳定以及不断创新的特点吸引着广大消费者。那么雪花啤酒有哪些系列？文中还带来了雪花啤酒规格型号介绍，一起来看看吧！

雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。雪花啤酒有很多个商品，酒精度数也都不同，总体来说，度数在8-14度之间。具体的雪花啤酒多少度以及雪花啤酒口感怎么样的相关介绍，咱们就赶紧移步文中仔细看看吧！

精酿啤酒好喝但是有沉淀，那么精酿黑啤酒有沉淀物正常吗？精酿啤酒出现沉淀物的原因有很多，沉淀的主要来源是酵母、酒花颗粒、增味的水果等，这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。精酿黑啤酒有主要是为了保存更丰富的啤酒风味，所以去掉了过滤步骤。下面为大家详细介绍精酿黑啤特点，以及精酿黑啤酒沉淀物来源。

调酒师是酒吧或餐厅中专门负责调制和销售酒水，并带领客人领略酒文化的人员，他们不仅要熟练掌握各种酒类的调制技巧，还需要对不同酒类的特性、配方、装饰和服务进行深入了解。调酒师要学多久学费多少？哪里可以学调酒师？下面来了解下。

瓜干酒是什么酒？瓜干酒是一种以瓜果或干果为原料酿造的酒。具体来说，是以南瓜干、甜瓜干或地瓜干为主要原料，辅以高粱等粮食，经过蒸煮、发酵、蒸馏等工艺酿制而成的传统酒品。瓜干酒具有口感醇厚、香气浓郁的特点，是国内外市场都享有盛誉的美食佳酿之一。瓜干酒主要流行于中国部分地区，如山东、河南等地，下面一起来了解一下相关内容吧。

外出旅游或游玩时，常常会买很多啤酒、红酒、饮料，所以随身携带开瓶器是很有必要的。但是问题就在于开瓶器能带上高铁吗？开瓶器能不能带上地铁？开瓶器物品属于一般的生活物品，不属于易燃易爆品和管制危险物品，不属于毒品和限制携带物品，放在箱子里，随身携带通过高铁和地铁安检是没有问题的。

米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。很多时候人们都喜欢自制米酒，但以前制作米酒比较麻烦，但随着现代厨房电器功能越来越强大，有了米酒机后自制米酒也越来越方便。那么米酒机怎么做米酒呢？首先要用水将糯米泡5-7小时左右，漂洗干净，然后蒸熟。下面接着为您介绍，米酒机和酸奶机的区别。

分酒器倒酒的时候，一般将白酒倒入分酒器中不用倒满，倒到刻度线的位置即可；用分酒器再倒入酒杯分酒，则通常倒到酒杯的八九分左右，那么白酒分酒器要倒满吗？酒文化中有“酒满敬人”的说法，因此用白酒分酒器倒酒的时候，一般要倒满，不过为了防止酒溢出来，通常给客人倒酒倒至八九分就算满了，给自己倒酒则要倒十分满。下面一起来看看分酒器倒酒该倒多少吧。

清香型白酒按照酿造使用的酒曲不同，可分为大曲清香型白酒、小曲清香型白酒和麸曲清香型白酒三种类型，这三种清香酒在酿造周期、酿造工艺、香味特点等方面存在一定的区别，相比较而言，三种清香型白酒各有各的口感特点，大家可以根据自己的喜好选择。下面一起来看看清香型白酒大曲小曲麸曲的区别以及麸曲清香酒、大曲清香酒和小曲清香酒哪个好喝吧。

端午佳节除了划龙舟、吃粽子咸鸭蛋之外，饮雄黄酒也是一大习俗，雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。那么雄黄酒可以喝吗？雄黄酒的功效与作用有哪些？我们一起来看看。

小米酒，又称粟米酒，是以小米为主要原料酿制而成的酒。小米酒的酒精含量较低，一般不超过20%，而且口味香甜醇美。小米酒在我国有着悠久的酿造历史，不仅是一种传统的饮品，还具有一定的保健功效。下面为大家详细介绍什么是小米酒，以及小米酒有什么功效与作用，一起来了解一下吧。

扎啤机也叫啤酒售酒机，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的主要作用是快速将扎啤制冷，提高扎啤品质，增强口感，通过扎啤机的啤酒更凉爽，口感也更好，那么扎啤机是怎么制作啤酒的？其实，扎啤机只是对啤酒进行制冷的设备，它并没有制作啤酒的功能。下面一起来详细了解一下扎啤机是干嘛用的吧。

红酒不仅口感醇厚、令人陶醉，还具备美容的功效，女人适量喝些红酒对抗衰老、保护皮肤有着显著的效果。但是我们都知道红酒木塞比较难打开，需要使用专门的红酒开瓶器才行，那么开瓶器怎么开红酒木塞？开瓶器开红酒的正确方法有哪些？下面来了解下。

松露是一种生长于地下菌类，其中属黑松露最为珍贵，而且它的用途也非常的广泛，在很多地区都有使用黑松露泡酒的吃法。黑松露酒口感独特、天然幽香、回味依恋，其营养成分完全溶解于酒，使人体容易吸收，更有利于人体健康，具有极高的养生价值。那么究竟黑松露怎么泡酒比较好呢？黑松露泡酒功效与作用有哪些？我们一起来看看。

生活中有些人会自制药酒，通过用一些中药材和白酒或黄酒等浸泡而成，具有一定的防治疾病作用。但药酒并不是泡得越久越好，喝药酒一定要注意时效，如果药酒贮存太久，会影响药效，那么药酒能存放多长时间？药酒过期了还能喝吗？下面来了解下。

很多人喜欢喝啤酒，无论是日常生活还是聚会、应酬等场合都少不了啤酒，但是啤酒瓶却不是那么好开。人们常用的方法就是用开瓶器开啤酒瓶，那么啤酒开瓶器怎么用？除了开瓶器外，其实打开啤酒瓶盖的方法还有多种，比如用打火机、钥匙、剪刀、勺子等工具。下面来了解下啤酒瓶的开法吧。

白啤酒是小麦啤酒的一种，是一种未经过滤、顶部发酵的小麦啤酒。小麦啤酒是以40%以上小麦芽为主要原料，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。精酿小麦白啤酒为什么浑浊？最主要的原因是装瓶的时候没有经过过滤处理，直接从发酵罐中分装，所以带有一定量的活性酵母，令酒体呈现浑浊状态。

很多名贵食材都可以用来泡酒，松茸是一种食用菌，那么松茸可以泡酒喝吗？一般来说，松茸是可以泡酒的，用新鲜松茸搭配50度以上的粮食酒，泡10天左右即可，泡制好的松茸酒适量饮用，可以起到促进新陈代谢、补充蛋白质、增强肠胃功能、增强免疫力等功效作用。下面一起来了解一下松茸酒的功效与作用及制作方法吧。