【河蟹養(yǎng)殖】河蟹怎么養(yǎng)殖 河蟹養(yǎng)殖技術(shù)

河蟹怎么養(yǎng)殖?河蟹養(yǎng)殖技術(shù)

一、蘆葦灘地養(yǎng)蟹

（1）養(yǎng)殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養(yǎng)成的商品蟹規(guī)格與質(zhì)量也好，成本也低；反之，面積越小，養(yǎng)出的蟹規(guī)格與質(zhì)量也差，成本也高。但面積也不宜太大。

（2）放養(yǎng)密度：放養(yǎng)前要清塘除害。放養(yǎng)規(guī)格要求在每千克50～80只，平均畝放2500～3200只。同時(shí)，根據(jù)水域條件，再放養(yǎng)一些草魚、鰱魚、鳙魚等，平均每畝放200尾左右。

（3）投餌：以天然動(dòng)物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃：為防河蟹外逃，可用竹樁把鈣塑板固定在堤埂上，鈣塑板高90厘米，埋入土內(nèi)25厘米，然后用土把局部嵌實(shí)。

（5）捕撈：用抽水干塘捕捉，也可在晚上用燈光照捕。

二、網(wǎng)箱養(yǎng)成蟹

（1）網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)：網(wǎng)片用聚乙烯或鍍鋅鐵絲編織而成，網(wǎng)目規(guī)格為10毫米×10毫米，然后用木料作支架，將網(wǎng)片全封閉固定在支架上，在網(wǎng)口留一投餌臺(tái)，網(wǎng)箱大小視養(yǎng)蟹量而定。

（2）網(wǎng)箱放置地點(diǎn)：網(wǎng)箱放置地點(diǎn)的選擇：

①水質(zhì)未受農(nóng)藥、化肥污染。

②水質(zhì)要清，水生植物及浮游動(dòng)物等要豐富。

③水流要平緩，下下水位差在20厘米之內(nèi)，最大汛期不超過30～40厘米。

④水深2～3米，冬季枯水位不低于1米。

⑤能避風(fēng)躲浪。

（3）放養(yǎng)密度：每平方米投放1齡蟹種20～30只。

（4）管理：同常規(guī)。

三、大水面進(jìn)行河蟹圍攔圈養(yǎng)

在湖汊、港灣等外蕩水域均采取此法。圈養(yǎng)地點(diǎn)選擇在湖泊、江河、外蕩中某些水流緩慢、避風(fēng)向陽(yáng)，水深在1～2米之間，水質(zhì)未受污染的水體。

（1）圈養(yǎng)面積：通常為0.2～3畝。

（2）蟹種放養(yǎng)：時(shí)間在3～4月份，規(guī)格每千克為60只左右。放養(yǎng)密度每平方米在30只左右。

（3）投餌：以天然餌料為主，每10～15天投喂1次螺螄、低值貝類、蚯蚓等。每2～3天投小麥餅、菜餅、玉米餅等商品餌料。

（4）日常管理：在養(yǎng)殖過程中，要經(jīng)常觀察圍攔內(nèi)河蟹攀爬和攝食情況。發(fā)現(xiàn)破洞及時(shí)修補(bǔ)，大風(fēng)浪后及時(shí)檢查木樁，松動(dòng)部分要及時(shí)加固。

安徽某水產(chǎn)站利用竹籪和網(wǎng)籪養(yǎng)蟹，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，畝產(chǎn)80千克左右，群體增重倍數(shù)達(dá)4.5，回捕率達(dá)到50％左右。其中網(wǎng)籪制作方便、效益好，有較大的推廣價(jià)值。

一般采用竹籪和網(wǎng)籪來圍攔圈養(yǎng)河蟹。

（1）竹籪：分上、下兩層。下層為竹籪。制作方法是：把毛竹劈成寬1厘米、高1.5米的竹片，用6～8道棕繩編織成竹排，竹片與竹片間隙為1～1.5厘米（1根2～3級(jí)毛竹可編2～2.5米長(zhǎng)的竹掛，需0.25～0.5千克棕繩）。

上層用3×2網(wǎng)線編結(jié)的2.2厘米網(wǎng)目的聚乙烯網(wǎng)，網(wǎng)高1.5米，裝上、下網(wǎng)綱繩直徑4.5毫米，上綱處裝1米防逃網(wǎng)，用5×12聚乙烯繩為綱。

下網(wǎng)方法是：先把竹排插入10厘米深以上的泥里，竹排呈圓形排列。在籪外每5米打1根樁固定，竹排與竹排處用麻繩結(jié)牢，同時(shí)插入泥里，不能留有間隙。網(wǎng)片下綱與竹片連接，上綱掛在木樁上，同時(shí)把防逃網(wǎng)收緊。

（2）網(wǎng)籪：用3×3聚乙烯網(wǎng)線編結(jié)的2.2厘米網(wǎng)目的網(wǎng)，高2.2米，裝上、下二道直徑4.6毫米綱繩，下綱內(nèi)側(cè)鋪設(shè)1.5米寬敷網(wǎng)，敷網(wǎng)邊裝石籠（每米重6.5～7.5千克）。上綱加1米寬防逃網(wǎng)，用5×12聚乙烯繩為綱。

下網(wǎng)方法。網(wǎng)的下綱每2米打一地錨垂直插入泥里，使網(wǎng)衣進(jìn)泥10厘米，敷網(wǎng)石籠用腳踩入泥中，網(wǎng)圍每米打一木樁固定網(wǎng)，網(wǎng)圍呈圓形。收緊防逃網(wǎng)，掛在木樁上方。

四、庭院養(yǎng)蟹

庭院養(yǎng)蟹是指宅基地屋前屋后的土池或利用空地挖池，利用河蟹隱居的習(xí)性，高密度養(yǎng)殖河蟹。

開挖土池或建造水泥池均可，面積可因地制宜，一般為幾十對(duì)幾百平方米。地點(diǎn)要選擇靠近水源，進(jìn)、排水方便的向陽(yáng)之處。水深以1～1.2米為妥，池四周應(yīng)設(shè)置50～60厘米高的防逃墻。庭院養(yǎng)蟹池的池型種類很多，例如：水泥池呈長(zhǎng)方形，面向長(zhǎng)、寬為20米×6米，防逃墻60厘米高，墻內(nèi)四周用小青瓦建40厘米人工蟹穴，稱為“洞穴帶”。

“洞穴帶”外側(cè)20厘米寬為“餌料帶”，專供投餌料用?！梆D料帶”外側(cè)開一條寬1.3米，深60～70厘米的深溝，中間為寬 2米，高40厘米的“蛻殼帶”。“蛻殼帶”二側(cè)則是1.3米寬的深溝，最高水位1米，進(jìn)水口在最高水位處，出水口在最低水位處，出水口可將水放盡。

一般每平方米水體放養(yǎng)蟹種100只左右，規(guī)格為每只蟹5～8克。蟹種放養(yǎng)前，排干地面水，讓蟹種自己爬入人工蟹穴后再加水，這樣可提高河蟹養(yǎng)殖成活率。

夏天以植物性餌料為主，每7天投喂2次小魚、小蝦。秋季宜喂動(dòng)物性餌料為主，每星期2次青餌料。投喂餌料每日傍晚5時(shí)以后，前期投餌量為河蟹體重的1％～3％，生長(zhǎng)盛期為4％～5％，后期為2％，餌料投放在“洞穴帶”外側(cè)的“餌料帶”上?！巴憵А鄙喜煌娥D料，防止剛蛻殼的蟹種被其它蟹吃掉。

水質(zhì)管理十分重要，因放養(yǎng)密度大，河蟹對(duì)水質(zhì)要求很高，應(yīng)每天小換水1次，5～6天大換水1次，若水泥池大換水，底部最好鋪黃沙或黃泥，可凈化水質(zhì)，也有利河蟹蛻殼。