鸡爪，顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。其外形多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。今天就由小编为大家详细讲解鸡爪的有关知识。

近年来，随着绿色健康的生活方式越来越被认可，葵花籽油也渐渐地出现在中国人的餐桌上。葵花籽油的功效与作用很多，其中丰富的亚油酸能降低人体内的胆固醇，经常食用葵花籽油对人体是有益。虽然葵花籽油的营养价值很高，但葵花籽油的食用方法也有讲究的，不正当的食用方法会有副作用，且并不是任何人都宜吃。

天下之大，无奇不有，这句话在零食界也同样适用。有些零食有着超越一般人想象的奇葩外形及味道，在常人眼里把这类零食归类为奇葩整蛊零食。全球十大最奇葩零食上榜的分别有牙齿软糖、幼虫软糖、眼球糖、卫生巾棉花糖、安全套巧克力、血浆饮料、冰糖辣条、大脑橡皮糖等等，这些奇葩零食的脑洞究竟有多大，下面就跟着小编一起来看看吧！

浙江小吃种类丰富繁多，形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列，其中，不乏著名的特产零食小吃及糕点。那么，浙江零食特产有哪些？小编整理了浙江十大特产零食，有绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、绍兴茴香豆、义乌红糖等浙江著名休闲食品，有衢州龙游发糕、吴山酥油饼、缙云烧饼、慈城年糕、温州松糕等浙江有名糕点小吃，还有临安山核桃、长兴吊瓜籽、新昌花生等浙江坚果特产，这些都是浙江好吃的零食，一起来看看吧。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。那花生的热量高吗？花生的功效与作用有哪些？花生和什么不能一起吃？今天就由小编为大家详细讲解花生的有关知识。

巴西坚果是什么？巴西坚果属于坚果类的，常吃巴西坚果对身体有着莫大的好处，而且巴西坚果的营养价值确实非常高，在国内也是种非常受欢迎的坚果类食品。那么，巴西坚果的功效与作用有哪些？现在我们就一起来了解下。

跳跳糖是一种十分有娱乐性质的休闲食品，跳跳糖为什么会跳？其原理是唾液融化糖衣，释放二氧化碳，二氧化碳气泡爆破的过程就让我们感觉有东西在跳。小孩子很喜欢跳跳糖，那么吃跳跳糖有危害吗？过量食用可能会导致龋齿、肥胖等问题出现。此外，跳跳糖不仅仅是小孩子的专属，也有成年人为增加情趣而食用跳跳糖，下面和编辑一起来看看跳跳糖相关知识吧。

相信很多吃货小伙伴都对蛋糕的做法很感兴趣，比如戚风蛋糕、慕斯蛋糕等等，那么蛋糕应该怎么做呢？其实，蛋糕的做法并不难，如果你也想学习，那就现在一起来动手，看看谁才是蛋糕制作的小能手吧！

相信大家都熟悉“青梅竹马”这个成语，成语中的“青梅”指的就是青梅果，在每年五月份左右成熟上市。青梅果的功效与作用有很多，青梅果肉中含有丰富的有机酸、纤维素等成分，适量食用能够起到促进消化、增加食欲、利咽生津等作用，不过青梅味道过于酸涩，所以一般大家是将它制成青梅干、腌青梅之后食用，此外，还可以酿制青梅酒饮用。青梅怎么腌制？青梅煮酒怎么煮？和网编一起来了解下吧！

广西小吃地域特色鲜明，桂北偏辣、桂西喜酸、桂东南甜鲜、滨海重咸鲜，小编为大家介绍广西米粉、酸嘢、糯米小吃、糕点、糖水、泡菜，以及玉林牛巴、恭城油茶、北海虾仔饼、鸡屎藤面等，口味独特，是到广西必吃的美食小吃。

牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，含特有的纤维组织，使其口感异常美妙，入口耐嚼而化渣深得吃货青睐。牛板筋含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，有助于青少年生长发育，减缓中老年骨质疏松的速度。那么牛板筋怎么做好吃？常见的做法有香辣牛板筋、麻辣牛板筋、烧烤牛板筋、凉拌牛板筋等，下面，和Maigoo网美食小编一起来看看吧。

不少80、90后的童年记忆里都少不了干脆面吧，干脆面是一种即食小零食，又叫做干吃面，以其美味的口感和便宜的价格赢得了大部分人的喜爱。不过，虽然吃干脆面饱腹又美味，但常吃干脆面的危害也是不少的哦。干脆面吃了对身体有什么影响呢？作为一种油炸食品，吃干脆面是有长胖、上火、影响身体健康等危险的，所以，吃干脆面一定要注意适量，可不能每天吃。接下来和小编一起了解下干脆面的健康吃法吧！

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的快餐食品。薯条以又香又脆的口感，搭配番茄酱或者椒盐等，深受大家的喜欢，那么薯条怎么做才外脆里嫩？家庭版薯条的制作方法有哪些？吃薯条要注意什么？下面，就来和Maigoo美食小编一起了解薯条的相关知识吧！

火腿是中国传统特色美食，原产于浙江金华，现代以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿的营养价值较高，一般人群均可食用。那么火腿和火腿肠有什么区别吗？火腿是怎么做成的？下面编辑为大家详细介绍火腿是什么，世界著名火腿有哪些，火腿怎么做好吃等相关内容，一起来看看火腿知识百科吧。

重庆特色美食除了重庆火锅、重庆小面外，还有很多好吃的重庆风味小吃，那么重庆名小吃有哪些呢？小编为您整理了重庆十大小吃排行，包括重庆小面、重庆酸辣粉、红油抄手、重庆凉粉凉糕、烤苕皮、重庆米粉、重庆糕点、重庆麻辣烫、荣昌卤鹅、山城小汤圆等等，重庆这些风味小吃都非常值得品尝。

鲜花饼是云南地区的特产，是用鲜花为馅料制成的饼，外壳酥脆，内里甜而不腻。鲜花饼的做法不难，主要用面粉、玫瑰酱、煎花生、熟糯米粉、猪油等原料制作而成，所以鲜花饼热量比较高，平时食用需要注意适量原则。那么，鲜花饼哪里有卖？如何选购鲜花饼？鲜花饼怎么保存？和编辑一起看看吧！

核桃油可以说是营养价值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁为主的，进而进行压榨而成的，它也可以说是一种植物油，营养成分极高的可食用油，它的口感纯正，清淡新鲜，非常容易被人体吸收及消化，还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素……更多详细内容一起往下了解下吧！

蛋黄酥是一种常见的中式糕点，蛋黄酥的做法有很多，除了最传统的手工蛋黄酥之外，还有莲蓉蛋黄苏、抹茶蛋黄酥、麻薯蛋黄酥等做法。不同的蛋黄酥烤法也有一定区别，比如为了保持肉松蛋黄酥的松软，烤制的时间就会相对缩短一些。那么蛋黄酥热量高吗？因为蛋黄酥使用的食材都是高碳水的食物，所以蛋黄酥热量还是挺高的。接下来和小编一起来了解一下蛋黄酥的做法与配料窍门吧！

作为一种营养美味的糕点，老婆饼深受广大国人的喜爱。老婆饼源自潮汕地区，最开始是用冬瓜角和面粉等制成的，所以又叫做冬茸酥。和老公饼不同的是，老婆饼是甜味的糕点，馅料多为白糖、椰丝、冬瓜糖等。老婆饼的做法有很多种，不同地区的做法各有差异，现代还研究出了多种馅料的老婆饼，让它的口味得到了极大的拓展。老婆饼怎么做不爆馅？老婆饼怎么保存加热？接下来和Maigoo美食小编一起来探究一下吧！