應(yīng)選擇標(biāo)識說明完整、詳細(xì)的產(chǎn)品。特別是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要規(guī)范標(biāo)識和清楚識別，在選購時要認(rèn)準(zhǔn)“QS”生產(chǎn)許可標(biāo)志。

需挑選袋裝飽滿、不漏氣的產(chǎn)品。袋裝的膨化食品往往會充入氣體，這樣產(chǎn)品不易吸潮、新鮮度高，打開包裝聞一下產(chǎn)品的氣味是否正常，外觀有沒有霉變。

查看配料表，看清成分表中上的“營養(yǎng)標(biāo)簽”。營養(yǎng)標(biāo)簽上通常都標(biāo)有“1+4”的強(qiáng)制標(biāo)識，它是指能量加4個核心營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉）的含量。

由于膨化食品特殊的生產(chǎn)工藝，如果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)把控不嚴(yán)，大腸菌群、菌落總數(shù)等微生物很容易超標(biāo)，因此在購買時，最好選擇信譽(yù)好的品牌，包裝漏氣不宜買。