電熱水壺是現(xiàn)如今生活中不可缺少的一部分，它的方便快捷給我們的生活提供了很大的便利。作為電器產(chǎn)品，選購一定要用心，大家恐怕常會糾結哪種電水壺好吧？要判斷電水壺哪種好，先要了解全面了解電水壺的工作原理、優(yōu)缺點及注意事項等等，下面是關于電水壺的百科介紹，還附上了電熱水壺除水垢方法，趕緊收藏吧。
電水壺簡介
電水壺在1891年誕生于芝加哥。隨著科技的發(fā)展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上它了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰后自動斷電、防干燒斷電的功能。隨著生活的需要，現(xiàn)在的電水壺也正在向多功能方向發(fā)展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優(yōu)點。
電水壺原理
工作原理：電熱水壺接通電源5分鐘左右后，水溫逐步上升到100度，水開始沸騰，水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，頂開開關觸點斷開電源。如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒干，發(fā)熱元件溫度急劇上升，位于發(fā)熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。因此電熱水壺的安全保護裝置是設計的非常科學與可靠的。這也就是電熱水壺的三重安全保護原理。
保溫原理：具有保溫功能的水壺，大多有二個發(fā)熱管，有一個保溫發(fā)熱管是通過保溫開關單獨控制的，它可以讓用戶控制選擇是否保溫。保溫功率一般在50W以下，一小時通常消耗不會超過0.1度電的。
電熱水壺的優(yōu)缺點
一、塑料電熱水壺
塑料電熱水壺是最早出現(xiàn)在市面上的，它們是塑料材質制造，是使用時間相當長的電熱水壺 。
優(yōu)點：
1.易清洗，很輕，顏色多樣，款式多樣，尤其用來點綴房間尤為適用。
2.價格便宜，相對于另外兩種產(chǎn)品，目前塑料的相對便宜。
3.燒水快捷，方便，一般插上電5-10分鐘就能將水燒開，這也是所有電熱水壺的共同優(yōu)勢，比用桶裝水飲水機要實惠的多。
缺點：
1.塑料電熱水壺在高溫下會不會產(chǎn)下有毒物質？這是大家所擔心的，其實一般正規(guī)廠商生產(chǎn)的塑料電熱水壺采用食品級塑料，一般不會產(chǎn)生有毒物質，但一些不正規(guī)的廠商沒有使用食品級塑料，長時間使用會不會產(chǎn)生有毒有害物質這就不得而言，所以消費者要認真選購，不要貪圖便宜購買劣質塑料產(chǎn)品。
2.塑料電熱水壺的使用壽命一般沒有不銹鋼或陶瓷的長。
3.塑料電熱水壺的檔次稍微低一些，不適合在比較正規(guī)的場合使用。
二、 不銹鋼電熱水壺
目前電熱水壺市場不銹鋼的是使用最多的產(chǎn)品類型，也很受大眾歡迎。
優(yōu)點：
1.不銹鋼材質不會產(chǎn)生任何有毒有害物質，消費者一般可以放心選購。
2.不銹鋼外殼堅固耐用，美觀大方，特別適用于飯店，酒店等公共場所。是大眾使用品
3.不銹鋼電熱水壺也屬于耐用小家電，作為禮品贈送給朋友，親友，即實惠又有檔次。
缺點：
1.陶瓷水壺長時間使用會產(chǎn)生水垢，清除水垢比較麻煩。
2.顏色單一，相對而言較笨重。
3.導熱比較嚴重，水燒開后，使用的時候要小心碰到外殼。如果家有小孩的話，建議放置在小孩觸摸不到的地方燒開水。
三、 陶瓷電熱水壺
陶瓷電熱水壺是電熱水壺市場的新寵，它時尚，具有藝術氣息，可以弄成各種好看的造型和繪制上各種好看的花紋圖案。未來可能成為電熱水壺家族最流行的成員。
優(yōu)點：
1.檔次高，陶瓷一般作為工藝品可供欣賞，制成電熱水壺，在配上精美茶具，及高雅又方便飲茶。
2.陶瓷電熱水壺有很多的花色，比如現(xiàn)在青花陶瓷電熱水壺在市場上很受消費者青睞。買回家不失為一件好的家具裝飾工藝品。
3.陶瓷制品無毒無害，清洗方便。
缺點：
1.陶瓷制品本身質脆，要輕拿輕放，不要重擊，碰撞，否則會損壞壺身，影響美觀，或縮短產(chǎn)品使用壽命。
2.價格相對而言要貴一些。
電熱水壺選購
①容積。電水壺普遍在1.7~2.0L，這個看需求，根據(jù)自身情況和實際需要，一般2-3人的家庭可以選用1.2L~1.5L的電水壺；4-5人可以選用1.8L~2.0L的電熱水壺。
②外觀。從里到外都仔仔細細看一遍。順便搖一搖，晃一晃。看電水壺做工，接縫處是否緊實？塑料部件是否有毛刺，用料是否均勻？金屬壺體是否光滑，亮澤。大廠通常出廠檢測嚴格，一般會避免這些問題，做工是否精良?如果搖晃后，有響聲，壺體松動，就是不合格的質量問題。
③電氣性能。購買時閱讀說明書，有無CCC強制認證。購買時可以試燒，是否滿足標稱的加熱功率，燒水時間是否達到預期。隔熱性能是否良好，不燙手。檢查溫控裝置是否正常，現(xiàn)在的電水壺具備溫控裝置，燒開后斷電。這樣會防止干燒。
④質量。電水壺開關原理是在水沸騰的時候，蒸汽通過導管使感溫元件金屬片受熱變形，從而斷電。斷電過程不可逆，所以不會出現(xiàn)二次加熱。溫控元件會在水沸騰之后，自動斷電，不會干燒。這點還是很安全的。
⑤人群。家中有老人及兒童的，推薦選用保溫電水壺。這類水壺有專門的防燙，防傾倒溢水設計，對老人小孩的進行保護。
1.為延長水壺的使用壽命，應定期清潔壺內的礦物沉淀物。
2.進行清洗時，一定要先斷開電源。
3.請不要將水壺底座泡在水中。
4.將醋和水按1：2比例混合倒入水壺中，然后接通電源，讓水壺工作并等待它自動跳斷。
5.讓混合液在水壺中保存24小時后將混合液倒掉，再裝入清水到一定的位置，再工作。
6.倒掉這些水就會將水垢和醋精帶走，最后用清水清洗壺內部，如有必要請重復以上操作。
7.在電水壺的使用過程中，如發(fā)生故障，應把壺從加熱度底盤上拿出，倒掉壺中水，然后讓其冷卻至常溫方可進行故障檢測或清洗。
注意事項：水不能超過注水線，防止水沸騰了噴出燙傷。也不能去加熱，奶茶等飲料，也不能干燒！除非說明書能明確表示可以加熱。燒水過程中，不能打開壺蓋，也不能觸摸。防止被燙傷。燒水過后，把下電源線。
故障一：通電后不加熱，指示燈不亮
在電源開關正常的情況下，很可能是保溫開關問題，查看雙金屬片的簧片是否壓著開關觸桿，如果壓著可用鑷子將其向上彎折，使其間距0.5～1mm。如何兩者間距離正常，可拆開開關盒，對保溫開關的觸點和簧片進行清理維修。
故障二：通電后不加熱，但指示燈亮
多半是電熱管或其連接部分出現(xiàn)了故障，比如電熱管損壞和接觸不良，電熱管損壞可更換新的電熱管，當電源插頭組件中的接觸簧片嚴重腐蝕或變形時將導致接觸不良，應拆開開關盒清理維修，根據(jù)損壞情況選擇更換新的。
一、醋除水垢
這個方法是最簡單也是最實用的方法，大家都知道水垢的主要成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋里面的醋酸會與其發(fā)生反應，產(chǎn)生溶于水的物質礦物質和二氧化碳氣體，一般超市都能買到白醋，放入水壺刻度的10%的白醋， 然后加滿水，燒開放置一小時左右，然后刷洗就可以了，陳醋也可以，但陳醋的效果沒有白醋的好。
二、電水壺煮山芋除垢
在新內，放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋后，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對于已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來的水垢會逐漸脫落，并能起到防止再積水垢的作用。
三、小蘇打除水垢
一般電水壺加熱盤都是鋁制的，在電熱水壺燒水時，很容易形成水垢，一般我們可以放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除?；蛘咭部傻谷霛舛葹?/span>1%的小蘇打水500克左右，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
四、煮雞蛋除水垢
一般電水壺，用久了積垢堅硬難除，如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果，把兩個雞蛋殼稍微弄碎，裝進瓶中，再裝入半壺水，用攪拌器或者調羹攪拌，然后煮沸，放置半小時左右，倒出蛋殼，再用清水涮洗兩遍即可。
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