1、電陶爐好不好用

電陶爐一種由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，電陶爐采用電阻絲發(fā)熱。電陶爐一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)；進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢，因?yàn)槠浒l(fā)熱原理為電阻式發(fā)熱技術(shù)，低輻射。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。

電陶爐的優(yōu)勢

電陶爐無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，輻射，屬于無污染和無有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)免疫等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。

2、米技爐怎么樣

德國米技爐是全球最先進(jìn)、最新款式的電灶具，在當(dāng)今歐美中高檔的電灶具市場占絕對主導(dǎo)地位。德國米技爐代表了目前國際最尖端的電爐具技術(shù)。爐芯3秒鐘之內(nèi)加熱，打到最高溫度570℃僅在分秒之間；溫度從50-570℃，火候得心應(yīng)手；米技爐外觀高雅時(shí)尚，表面材料易清潔，驟冷驟熱不爆裂，產(chǎn)品工藝技術(shù)成熟。米技爐產(chǎn)品均通過國家強(qiáng)制產(chǎn)品認(rèn)證，并由中國平安保險(xiǎn)公司承保產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)。

米技爐的優(yōu)勢

米技爐采取最先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，發(fā)熱材料為純電阻的鈦合金鋼片為航天專用高效發(fā)熱材料；結(jié)合精密的段狀齒形加工工藝，使米技爐能在短短3秒鐘內(nèi)加熱升溫（即開啟爐具立即高速加熱），并伴有亮麗的紅光以顯示爐具處于高溫工作狀態(tài)（無明火勝于明火）。加熱區(qū)域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小鍋具的使用，相應(yīng)的鍋具和爐具加熱位置的配合能使鍋底受熱面積最大，達(dá)到零距離傳熱、節(jié)能環(huán)保；使烹飪速度提高到燃?xì)庠畹?倍。

3、米技爐與電陶爐的區(qū)別

米技爐就是電陶爐的升級豪華版，米技爐這個(gè)詞之所以存在，是因?yàn)殡娞諣t剛開始的時(shí)候是由一家上海公司主推的，且主推高端產(chǎn)品4000-5000元/臺(tái)，一大批自命高端人士、有錢人上鉤。當(dāng)時(shí)就高端大氣上檔次的命名為米技爐。據(jù)說當(dāng)時(shí)賺到很多很多錢。后來電陶爐大家都開始做了，價(jià)錢也平民化了，這個(gè)傳奇的名字也留下來了。

其本質(zhì)上二者都是一樣的原理，不過米技爐更高端和安全些。

4、米技爐與電磁爐的區(qū)別

1.米技爐是航天材料專用的鈦合金鋼片直接加熱，不產(chǎn)生高頻輻射；而電磁爐本身以交變磁場切割鐵質(zhì)金屬鍋具產(chǎn)生熱量。所以米技爐適用任何平底耐高熱的鍋具，包括玻璃、陶瓷平底鍋，甚至可以直接用錫紙?jiān)跔t面上燒烤。而電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋具。

2.電磁爐由于加熱原理的限制，只能通過控制平均輸出功率控制火候，溫度控制波動(dòng)較大。而米技爐因?yàn)橹苯蛹訜幔ㄟ^專利技術(shù)的溫度控制棒控制爐芯溫度，可以達(dá)到3度以內(nèi)的溫度控制精度，火候溫和而均勻，控制簡便。

3.米技爐獨(dú)特的爐芯隔熱技術(shù)，保證了長時(shí)間烹飪爐體不會(huì)溫度過高，而米技爐爐芯本身就直接產(chǎn)生高溫，鈦合金鋼片的爐芯材料耐熱系數(shù)很高。而電磁爐因?yàn)闋t芯本身并不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量，爐芯無法耐高溫需要有良好的散熱，需要配置散熱風(fēng)扇，耐熱性不如米技爐。普通電磁爐不可以長時(shí)間使用，容易引起故障。