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【長春美食攻略】長春名菜小吃夜宵特產(chǎn) 美食街老字號美食盤點

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長春十大名菜
長春十大小吃
長春十大夜宵
長春十大特產(chǎn)
長春十大美食街
長春老字號餐館

長春美食融南北大菜，東西風味，集川、魯、京等各大菜之精華，尤以本地山野風味最具特色，名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料，經(jīng)科學配膳，精工烹調(diào)而成，頗負盛譽。下面MAIGOO小編整理了長春菜肴、小吃和特產(chǎn)等，以及能吃到這些美食的老字號、美食街，帶大家尋找長春的特色美食。

長春十大名菜

長春做為一個移民城市，融合了各個地方的菜系，形成了以民族菜、民俗菜、宮廷菜、山珍菜系列為框架的“吉菜”，講究濃重味厚，偏重鮮、咸、辣、酸，取料鮮活，崇尚滋補，烹調(diào)技法以溜、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲見長，口味醇厚香濃。

01
白肉血腸 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜
02
雪衣豆沙 “中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜
03
清蒸白魚
04
溜肉段
05
鴨腰燒口蘑
06
長春醬肉
07
翡翠人參茅臺雞
08
長春蹄花絲
09
金蟾獻寶
10
長春地三鮮

長春十大名菜，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)長春地區(qū)特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇，參考吉林省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)等情況，參考中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”之"中國菜"吉林十大經(jīng)典名菜名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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長春十大小吃

長春的小吃，種類繁多，民間特殊風味有粘豆包、餃子、面條之類。其中的特色小吃就有雞湯豆腐串、長春炒粉、長春醬肉、長春蹄花絲、雪衣豆沙、長春熏肉大餅、鼎豐真糕點等等，其中，老韓頭雞湯豆腐串被評為中國地域十大名小吃、中國金牌旅游小吃。

01
老韓頭雞湯豆腐串 中國地域十大名小吃中國金牌旅游小吃
02
長春炒粉
03
長春醬肉
04
長春蹄花絲
05
阿滿招財豬手 中國金牌旅游小吃
06
雪衣豆沙
07
長春熏肉大餅
08
長春老茂生糖果
09
鼎豐真糕點
10
回寶珍餃子

長春十大特色小吃，榜單是maigoo美食小編主要依據(jù)長春地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“吉林名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“長春名小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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長春十大夜宵

長春有哪些好吃的宵夜呢？像燒烤、火鍋、麻辣燙、小龍蝦、鴨貨、面條、粥類、海鮮、漢堡、夜市小吃等都比較受歡迎。以下，請看MAIGOO小編帶來的到長春一定要吃的十大宵夜推薦，了解更多長春有名的宵夜美食小吃及相關(guān)情況。

01
燒烤 推薦狀元閣燒烤/豐茂烤串
綜合指數(shù)：91.9
02
火鍋 推薦元盛居/譚鴨血老火鍋
綜合指數(shù)：90.0
03
麻辣燙 推薦小紅丫麻辣燙/許小樹
綜合指數(shù)：89.0
04
小龍蝦 推薦丁丁龍蝦/麻雀牌小龍蝦
綜合指數(shù)：87.3
05
鴨貨 推薦姜三丫鴨貨鋪/鴨百貨小酒館
綜合指數(shù)：85.6
06
面條 推薦李三抻面/老長春面館
綜合指數(shù)：84.0
07
粥類 推薦盛寶粥鋪/福苑粥鋪
綜合指數(shù)：82.9
08
海鮮 推薦小海丁海鮮/京參園海鮮餐廳
綜合指數(shù)：81.4
09
漢堡 推薦麥當勞/肯德基/漢堡王
綜合指數(shù)：79.6
10
夜市小攤美食 炸茄盒/炒涼粉/烤肉串/手抓餅/烤冷面/烤豬蹄等
綜合指數(shù)：78.0

長春十大好吃的夜宵榜單，是Maigoo小編主要依據(jù)長春地區(qū)夜宵美食的美味程度、受歡迎程度、網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

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長春十大特產(chǎn)

長春十大美食街

長春美食街有哪些？MAIGOO小編整理了長春十大美食街，包括重慶路美食街、桂林路美食街、建設街美食街、紅旗街美食一條街等長春最熱鬧的美食街，還包括中東港·中東夜市、拾光里慢街夜市等長春夜市小吃街。

01
長春桂林路美食街
綜合指數(shù)：85.6
02
長春重慶路美食街
綜合指數(shù)：84.2
03
長春建設街
綜合指數(shù)：82.6
04
長春中東港·中東夜市
綜合指數(shù)：81.4
05
紅旗街美食一條街
綜合指數(shù)：79.9
06
長春佳園路美食街
綜合指數(shù)：78.3
07
巴蜀映巷特色商街
綜合指數(shù)：76.7
08
長春拾光里慢街夜市
綜合指數(shù)：75.1
09
長春三道街美食街
綜合指數(shù)：73.8
10
彩織街美食街
綜合指數(shù)：72.0

聲明：長春十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)長春地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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長春老字號餐館

長春老字號餐廳有哪些？MAIGOO小編整理了長春十大老字號餐館，有鼎豐真、楊麻子大餅等中華老字號美食店，還有春發(fā)合飯莊、回寶珍餃子館、真不同、長春飯店等吉林省老字號餐廳，也有元盛居火鍋、國營大冷面、老韓頭豆腐串、福義德燒雞等長春老字號餐館。

01
鼎豐真 始于1911年享有“糕點之王”的美譽吉式月餅薩其瑪油炸糕 面包蛋糕地址：長春市四馬路店/富豪店/重慶路店人均30元
綜合指數(shù)：91.5
02
楊麻子 始于1896年炭火吊爐烘烤制餅技藝招牌大餅三鮮餡餅火勺涼拌菜干鍋菜地址：長春市南關(guān)區(qū)人民大街84號??人均48元
綜合指數(shù)：90.2
03
春發(fā)合 始于1935年百年歷史傳統(tǒng)東北菜鍋包肉香酥雞雪衣豆沙大拉皮地三鮮地址：長春市南關(guān)區(qū)東三道街354號人均40-60元
綜合指數(shù)：88.7
04
真不同 始于1896年老字號的風味傳承熏肉醬肉風味小肚金絲卷灌湯包香酥雞地址：長春市南關(guān)區(qū)永春商貿(mào)城25廳27號人均66元
綜合指數(shù)：87.0
05
回寶珍 始于1925年清真回族風味食品全牛羊肉餃子牛肉茴香水餃羊肉冬瓜水餃牛肉蘿卜蒸餃地址：長春市南關(guān)區(qū)長通路59號人均50元
綜合指數(shù)：85.6
06
長春飯店 始于1950年前身為偽滿中央飯店香酥雞香酥魚香酥肉鍋塌雞鍋塌魚鍋塌肉地址：長春市南關(guān)區(qū)平泉路1826號人均60元
綜合指數(shù)：84.3
07
元盛居 始于1937年長春火鍋文化代表品牌之一銅鍋涮肉地址：長春市南關(guān)區(qū)生態(tài)大街717號人均80元
綜合指數(shù)：82.7
08
福義德 始于1980年技藝源自河南道口燒雞 燒雞烤鴨灌湯包 燒烤雞湯豆腐串熏兔肘子地址：長春市南關(guān)區(qū)重慶路618號人均45元
綜合指數(shù)：81.0
09
國營大冷面 始于1966年以“國營”為特色的冷面館朝鮮族冷面 狗肉小菜扎啤地址：長春市寬城區(qū)上海路8號人均29元
綜合指數(shù)：79.8
10
老韓頭 始于1908年長春代表性的特色小吃雞湯豆腐串醬牛肉熏雞地址：長春市衛(wèi)星商城店/歐亞商都店人均10元
綜合指數(shù)：78.1

長春十大老字號美食，主要依據(jù)“中華老字號”、“吉林老字號”、“長春老字號”等老字號名單進行選擇，參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“吉林餐飲名店”等榮譽稱號，比較老字號飯莊的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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