秋林格瓦斯博物館怎么樣

秋林格瓦斯博物館是以展現(xiàn)百年哈爾濱及百年秋林的歷史為主題的博物館。

秋林格瓦斯博物館于2017年3月8日正式對(duì)外開(kāi)放。秋林格瓦斯博物館設(shè)有兩個(gè)專(zhuān)館、一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的參觀長(zhǎng)廊。館藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件為特色。收藏了哈爾濱百年前的生活物件、工業(yè)道具、歷史文物、珍藏書(shū)籍等，是一座顯示哈爾濱城市文化的工業(yè)型博物館。

秋林格瓦斯博物館是以展現(xiàn)百年哈爾濱及百年秋林的歷史為主題的博物館，整個(gè)場(chǎng)館于2015年正式修建完畢。其中以"百年秋林文博館"為主要特色、"格瓦斯文化館"為基調(diào)，蘊(yùn)含了百年哈爾濱的發(fā)展歷程，是一個(gè)附有歷史與文化特色的工業(yè)博物館。

秋林格瓦斯博物館景區(qū)介紹

秋林格瓦斯博物館設(shè)有兩個(gè)專(zhuān)館、一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的參觀長(zhǎng)廊。館藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件為特色。收藏了哈爾濱百年前的生活物件、工業(yè)道具、歷史文物、珍藏書(shū)籍等，是一座顯示哈爾濱城市文化的工業(yè)型博物館。

其中以“百年秋林文博館”為主要特色、“格瓦斯文化館”為基調(diào)，蘊(yùn)含了百年哈爾濱的發(fā)展歷程，是一個(gè)附有歷史與文化特色的工業(yè)博物館。

2021年，秋林格瓦斯博物館被評(píng)為“國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)”。

2023年12月，秋林格瓦斯博物館被評(píng)為“黑龍江省工業(yè)旅游示范基地”。

秋林格瓦斯是一家有著百年歷史的老字號(hào)知名企業(yè)，1900年，俄國(guó)商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國(guó)第一家跨國(guó)商業(yè)企業(yè)——秋林公司，將他們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝也帶入哈爾濱，并以他的名字命名為秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通過(guò)采用俄羅斯傳統(tǒng)工藝(大面包發(fā)酵)和現(xiàn)代化的發(fā)酵制作方法，口味極佳、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和乳酸三種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)的健康，同時(shí)含有麥芽精有消除疲勞的作用。

博物館設(shè)有兩個(gè)專(zhuān)館、一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的參觀長(zhǎng)廊。館藏文物近百件，其中精品文物12件，其中尤其是以百年古件為特色。收藏了哈爾濱百年前的生活物件、工業(yè)道具、歷史文物、珍藏書(shū)籍等，是一座顯示哈爾濱城市文化的工業(yè)型博物館。2021年，秋林格瓦斯博物館被評(píng)為"國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)"。

展館共分為七個(gè)板塊，由一塊面包石開(kāi)始為您講述一塊石頭定義了一座城；一條鋼軌平鋪上面，是一段鐵路孕育了一座城；各式各樣的老照片靜靜訴說(shuō)著一條大街成就了一座城；一位商人開(kāi)啟了一個(gè)品牌傳奇了一座城；三個(gè)展示罐演示著一款飲品流傳了一千年；而它，又在百年后滋養(yǎng)了座城；最后，則是一代又一代的秋林人用一顆匠心美好了一座城。

1900年，伊萬(wàn)雅闊列維奇秋林坐著中東鐵路來(lái)到了哈爾濱，建立了秋林洋行。秋林，是與哈爾濱這座城市共生共存的品牌。它由俄國(guó)商人創(chuàng)立，哈爾濱企業(yè)家繼承，歷時(shí)百年，已成為哈爾濱民族品牌的大旗，共同與這座城市譜寫(xiě)了一部同賦大氣、洋氣、靈氣的城市品牌交響樂(lè)。秋林格瓦斯則作為品牌旗下三駕馬車(chē)之一，不僅大力傳承了品牌的商業(yè)血脈，還使其能夠在新時(shí)代的新征程里枝繁葉茂，是哈爾濱人餐桌上必不可少的佳釀。

格瓦斯的發(fā)現(xiàn)要追溯到1000多年前的一個(gè)偶然。在陽(yáng)光，雨水，面包殘?jiān)淖饔孟滦纬闪艘环N味道獨(dú)特的金黃色液體，并賦予了他一個(gè)獨(dú)特的名字—格瓦斯（俄語(yǔ)發(fā)酵之意）。人們切實(shí)感受到格瓦斯能夠幫助他們以肉食為主的腸胃蠕動(dòng)消化與吸收，便又這么流傳了一千多年。一位俄國(guó)商人在一百多年前的哈爾濱創(chuàng)立了秋林洋行，一位哈爾濱企業(yè)家在百年后的今天創(chuàng)立了秋林格瓦斯百年文化館。

實(shí)用信息

走進(jìn)秋林格瓦斯百年文化館，仿佛穿越回了百年前的哈爾濱。館內(nèi)陳列著許多珍貴的歷史文物和照片，每一件展品都在訴說(shuō)著這座城市的故事。你可以看到早期哈爾濱的城市模型，感受那個(gè)時(shí)代的建筑風(fēng)貌；還可以了解到秋林公司的發(fā)展史，見(jiàn)證一個(gè)商業(yè)帝國(guó)的崛起與輝煌。

在這里，你可以慢慢品味那些被歲月雕琢過(guò)的文字，觸摸那些承載著時(shí)間印記的物品。走在充滿復(fù)古風(fēng)情的展廳中，每一步都仿佛在與歷史對(duì)話。如果你對(duì)哈爾濱的過(guò)去感到好奇，想要更深入地了解這座城市和秋林品牌的文化和歷史，那么秋林格瓦斯百年文化館是你不可錯(cuò)過(guò)的地方。

在中央大街逛累了，你還可以在館內(nèi)的吧臺(tái)坐下來(lái)，享受一杯獨(dú)特的鮮釀格瓦斯，回味這段美好的文化之旅。在這個(gè)快節(jié)奏的都市生活中，給自己留下一段慢時(shí)光，去感受歷史的厚重和文化的魅力。

走近秋林格瓦斯文化館探秘，發(fā)現(xiàn)館中亮點(diǎn):

①展館內(nèi)布置俄式復(fù)古韻味，保留了霽虹橋橋體裝飾柱，地面還鑲嵌了貝母和銅線，盡顯高端大氣。

②展廳進(jìn)門(mén)擺放的面包石如今仍堅(jiān)硬完整，近距離可以看到面包石。

③中東鐵路鐵軌及其老物件，見(jiàn)證了俄羅斯僑民的飲食文化、建筑文化與哈爾濱的融合。

④展館內(nèi)好多珍貴的老照片，可以看到哈爾濱曾經(jīng)的輝煌，百年秋林歷史，見(jiàn)證了哈爾濱商業(yè)的繁榮變遷。

⑤文化館里的格瓦斯鮮釀機(jī)，高度還原了秋林格瓦斯的制作過(guò)程，從烘烤面包，到經(jīng)過(guò)36小時(shí)的發(fā)酵，盡顯時(shí)間雕刻的魅力。

⑥傳承百年的大列巴熏烤爐一路見(jiàn)證了這個(gè)百年品牌的每一步艱辛和努力。

⑦黑色面包石面包成了店里的明星產(chǎn)品，可以買(mǎi)了一個(gè)，去打卡拍照！