基本介紹

姜母茶是一種茶飲，一般由老姜及黑糖或紅糖所作成，口味辛辣，而隨身包的產(chǎn)品，更使姜母茶便于沖泡飲用，具有春秋預(yù)防感冒、夏季潤(rùn)喉 冬天則可暖身祛寒功效。

所需食材

一般做法

老姜：80克

紅糖：2匙

輔料：黑糖、姜母、姜粉、細(xì)糖

臺(tái)灣黑糖姜母茶

成份黑糖（從蔗糖中提煉），姜母。

治療風(fēng)寒癥狀

紅棗三十克、生姜三十克、花椒十克。

食用須知

姜的功效與作用

味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚(yú)蟹毒，解藥毒，特別對(duì)于魚(yú)蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。

禁忌人群：久服積熱，損陰傷目；陰虛、內(nèi)有實(shí)熱、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎食。

功效：治療寒濕凝滯型的經(jīng)痛癥狀。一般人在受了風(fēng)寒后,大多會(huì)飲用溫?zé)岬慕覆鑱?lái)驅(qū)除體內(nèi)的陰寒濕氣。 其實(shí),姜茶對(duì)于寒濕凝滯型的經(jīng)痛者,也是一帖極佳的止痛良方,加入紅棗,花椒更可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,祛寒除濕,在月經(jīng)來(lái)臨的前三天開(kāi)始服用,對(duì)于消除經(jīng)痛很有幫助。

以中醫(yī)的觀點(diǎn)，姜母茶具有去風(fēng)發(fā)汗、開(kāi)脾胃的功效；而從西醫(yī)的觀點(diǎn)切入，姜含有姜油烯，能調(diào)理干燥、失去彈性之膚質(zhì)。

老姜母茶

老姜母辛辣效果佳春秋預(yù)防感冒、夏季潤(rùn)喉 冬天則可暖身祛寒。 預(yù)防感冒、止嘔止瀉 治咳化痰、預(yù)防手腳冰冷?天然濃縮萃取，古法精煉 。

治療感冒癥狀：可治淋雨引起的感冒癥狀，但不宜食用過(guò)量，尤其姜母茶需老姜、黑糖（紅糖）、水即可，市售還會(huì)加湯圓、芋圓之類(lèi)的。

效果：黑糖放多點(diǎn)就會(huì)比較甜。 其實(shí)姜母茶的姜味濃一點(diǎn)比較好，去寒的效果會(huì)更好。 黑糖對(duì)經(jīng)期的女生很有幫助。身體虛弱者也不宜食用，以免造成反效果。