簡介

渤海黑牛又稱“無棣抓地虎黑牛”，是惠民地區(qū)的優(yōu)良牛種。其中心產(chǎn)區(qū)在小睡渤海的無棣及相鄰的陽信、沾化等縣。外貌特征為：被毛、蹄、角。鼻鏡呈黑色，有洶涌，低身廣軀，后軀發(fā)達，結構勻稱；皮膚干燥且富有彈性，體質(zhì)健壯。因其重心低，挽力大，恒力強，能吃苦耐勞，幫當?shù)厝朔Q之為“抓地虎”。該牛性情溫馴，耐粗飼、易肥育，抗病能力強，遺傳性能穩(wěn)定，具有良好的役、肉兼用特性，是我國罕見的黑毛黃牛品種。

黃驊市、海興縣為鄰。最東點為老沾化溝入?？?，東經(jīng)118°12′，最西點為無棣鎮(zhèn)郎家村，東經(jīng)117°31′，最大橫距60公里。最南點為無棣鎮(zhèn)郭家村，北緯37°41′，最北點為埕口鎮(zhèn)大口河入?？?，北緯38°187′，最大縱距70公里。面積1998.12平方公里?？h城東南距濱州市54.5公里，西南距濟南130.5公里，西北距北京260公里。無棣縣屬北溫帶東亞季風區(qū)域大陸性氣候。具有夏熱多雨，冬寒季長，春季多風干燥，秋季溫和涼爽的特點。

生長環(huán)境

無棣黑牛分布在山東省北部沿渤海地區(qū)的無棣縣境內(nèi)車鎮(zhèn)、小泊頭、碣石山、埕口、信陽、無棣鎮(zhèn)、水灣、柳堡、佘家巷、馬山子、西小王等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有無棣黑牛2.7萬余頭。地理坐標為：東經(jīng)117°31′～118°04′北緯37°41′～38°16′。無棣縣地貌屬華北平原黃泛濫淤積平原，地勢自西南向東北傾斜，西南高，東北低，最高點在無棣鎮(zhèn)西部，海拔8米，以萬分之一的坡降向東北傾斜。沿海的大口河，海拔為1.9米；沿海的三里臺、五里臺高程僅1米左右。境內(nèi)自西南向東北依次為黃泛平原、濱海平原和渤海灣海岸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

無棣黑牛被毛黑色或黑褐色，但允許腹下有少量白毛，蹄、角、鼻鏡為黑色。體質(zhì)結實，結構緊湊。低身廣軀，呈長方形，后軀較發(fā)達。頭矩形，透鏡長度基本相等；角輕小，多龍門角；胸寬深，背腰長寬平直，尻部較寬、略顯方尻；四肢開闊，肢勢端正有力，蹄質(zhì)細致堅實。公牛額平直，眼大有神，頸短厚，肩部明顯。母牛清秀，面長額平，四肢堅實。是我國僅有的黑毛牛品種。

繁殖性能

在正常飼養(yǎng)管理條件下，母牛初情期6月齡—10月齡；適配年齡1.5歲；發(fā)情周期平均20.2天，發(fā)情持續(xù)期平均32.8小時，妊娠期平均279.5天。產(chǎn)后首次發(fā)情期平均83.0天；多一年一胎或三年兩胎，利用年限8年—9年；公牛適配年齡1.5歲—2歲，利用年限5年—7年，0量平均5.47ml，精子數(shù)1.1×1010個/ml，精子活力0.7。