喀什無花果介紹

喀什無花果是新疆喀什的特產(chǎn)水果，喀什無花果氣味芳香，鮮果入口，甜而不膩，因此本地人叫它樹上的“糖包子”。其產(chǎn)地南疆是典型的大陸性氣候，晝夜溫差大，光照充足，這些得天獨厚的優(yōu)勢使南疆水果具有糖分含量高、個體大、營養(yǎng)豐富的特點。

無花果中含有為人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、水分等，營養(yǎng)價值極高。無花果不僅味道甘甜可口，還有一定的藥用價值，具有增強消化、預防心血管疾病、延緩衰老等作用。

喀什無花果的特點

喀什無花果的品種主要是新疆早黃無花果，有著扁圓的果型，個頭偏大，宛如蓬松軟綿的包子，果實皮薄肉厚，顏色鮮艷金黃，熟透了的無花果淺色的果肉呼之欲出，香甜的果味兒更是充斥著整個果園和果攤。

喀什無花果幾月成熟

喀什無花果在7月上旬夏果成熟，8月下旬秋果上市。

喀什無花果發(fā)展

由于當?shù)氐臒o花果甜度過高，使其保存期大大縮短，為提升無花果的生產(chǎn)質(zhì)量和保質(zhì)期，阿圖什市大力支持和發(fā)展無花果干、無花果醬工藝，探索無花果深加工、精加工產(chǎn)品，開發(fā)一批批無花果干、無花果醬、果脯等產(chǎn)品，形成產(chǎn)品豐富的農(nóng)產(chǎn)品加工體系，構(gòu)建生產(chǎn)、加工、運輸、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，使無花果制品一年四季都可以銷售至全國各地。而在今年，阿圖什市電商中心通過“氣調(diào)保鮮技術(shù)+冷鏈運輸”的方式延長了無花果的儲藏周期，擴大了運輸半徑，把無花果賣到了上海、北京等城市。