富陽氣候溫和,雨量充沛,富春江橫貫中部,有大片沙質(zhì)土壤分布,非常適宜蘆筍生長。
1986年,開始引進蘆筍種植,時產(chǎn)白蘆筍,品質(zhì)一般。1991年推廣綠蘆筍栽培,種植地點基本集中在常安、東洲兩地。至1994年,種植面積發(fā)展到553公頃。1996年,浙江省農(nóng)村工作辦公室編印的《浙江專業(yè)之鄉(xiāng)》一書中,把富陽列為“浙江蘆筍之鄉(xiāng)”。1999年2月,制訂實施《無公害蘆筍》農(nóng)產(chǎn)品地方標準和《無公害蘆筍栽培技術(shù)規(guī)程》。2002年,富陽市常安鎮(zhèn)成立全市首家民營蘆筍研究所,引進和推廣新品種,所產(chǎn)綠蘆筍注冊為“鸛山”牌蘆筍。1998年后,先后獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會兩屆名牌產(chǎn)品稱號,浙江省農(nóng)業(yè)博覽會兩屆銀獎、四屆金獎。2003年12月,被中國果蔬專家委員會命名為中國特產(chǎn)名品,并授予富陽市“中國綠蘆筍之鄉(xiāng)”稱號。2005年,全市綠蘆筍種植面積873公頃,產(chǎn)綠蘆筍14083噸。