東溝青皮吊冬瓜是湖北省鄂州的特產(chǎn)，這種冬瓜被廣泛種植于鄂州梁子湖地區(qū)東溝鎮(zhèn)而得名，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受廣大食客們喜愛(ài)的冬瓜品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點(diǎn)

東溝青皮吊冬瓜品種植株蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉掌狀。

青皮冬瓜味平性亮，能利水消腫，有利尿功效，清熱降火，降暑生津。

該品種早熟，單瓜重15公斤，最大可達(dá)40公斤。

每架收瓜2-3個(gè)，青皮，長(zhǎng)圓形，橫徑35厘米，肉厚7.5厘米，一般每公頃產(chǎn)量在6萬(wàn)公斤左右，耐貯運(yùn)，品質(zhì)好，炒食、燒煮、煨湯均宜。

東溝青皮吊冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

東溝青皮吊冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)充人體多種營(yíng)養(yǎng)元素。

從中醫(yī)的角度講，東溝青皮吊冬瓜屬于一種性溫和的蔬菜品種，幾乎適用于各種體質(zhì)的人群食用。由于東溝青皮吊冬瓜中含有大量水分，這種冬瓜能夠幫助改善腹脹、腹痛等癥狀，同時(shí)還能幫助利尿、消腫，清熱解毒。