買購(gòu)網(wǎng)原創(chuàng)圖片，未經(jīng)許可不能轉(zhuǎn)載，版權(quán)聲明 反饋松脆蜂蛹是湘西民間小酌常見(jiàn)的下酒菜。
松脆蜂蛹色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆里嫩，味美可口。
高蛋白低脂肪。
以胡蜂的蛹為主要原料，金環(huán)胡蜂蛹為最佳。
烹制時(shí)，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質(zhì)，用清水漂洗一遍，濾干，倒入油燒至七八成熟的油鍋內(nèi)，用文火把蜂蛹煎至金黃色時(shí)，加入少許食鹽，便裝盤供食。
很多時(shí)候，在湘西餐桌上可以見(jiàn)到蜂蛹和成年峰油炸在一起。
CN100776
】編輯上傳提供，當(dāng)前頁(yè)面所展示的詞條介紹涉及宣傳內(nèi)容屬于注冊(cè)用戶個(gè)人編輯行為，網(wǎng)站不完全保證內(nèi)容信息的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，也不代表本站立場(chǎng)。
版權(quán)聲明
反饋
我要認(rèn)領(lǐng)
湘西十大小吃 NO.12