基本介紹

雁江大米顏色清白，米味清香，蒸煮時(shí)散發(fā)濃郁的香味，口感綿軟香甜，適口性強(qiáng)，久負(fù)盛名。

同樣的水稻種子，只有種在雁江，才有這樣的效果，因?yàn)檠憬临|(zhì)里含有微量元素。

隆安人意識(shí)到，打造品牌先從大米開(kāi)始。雁江大米的盛名，讓隆安人決心把“雁江”打造成一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌。

品質(zhì)特點(diǎn)

雁江大米顏色清白，米味清香，蒸煮時(shí)散發(fā)濃郁的香味，口感綿軟香甜，適口性強(qiáng)，久負(fù)盛名。

生長(zhǎng)環(huán)境

雁江鎮(zhèn)境內(nèi)除福顏、紅良、雁江三個(gè)村地屬右江河谷小沖積平原外，其余為丘陵地帶。

耕地地勢(shì)較平緩，沙質(zhì)土壤，氣候溫暖濕潤(rùn)宜人，這是種植優(yōu)質(zhì)水稻的天然優(yōu)勢(shì)。

今年，雁江除了種植傳統(tǒng)“八桂香”等優(yōu)質(zhì)谷，還連片種植1000畝超級(jí)水稻。

種植方法

農(nóng)技人員一年到頭就在農(nóng)民中間，在選擇農(nóng)藥、肥料的時(shí)候，科技人員經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，科學(xué)測(cè)定，然后為農(nóng)民制定配套的農(nóng)藥、肥料。

這為農(nóng)民在生產(chǎn)技術(shù)上給予了有力的支持，讓他們少走了許多彎路。另外，通過(guò)統(tǒng)一的播種、拋秧、施肥、殺蟲(chóng)，可以有效、一致地防御病蟲(chóng)害，避免病蟲(chóng)害彼伏此起的現(xiàn)象。稻田技術(shù)含量多、管理水平高，目標(biāo)產(chǎn)量也就達(dá)到了。

雁江鎮(zhèn)今年還率先推行為農(nóng)戶組織了四次免費(fèi)培訓(xùn)活動(dòng)。

培訓(xùn)主要圍繞播種前種子消毒、育種、施肥、除蟲(chóng)等方面循序漸進(jìn)地展開(kāi)，重點(diǎn)突出、及時(shí)有效地解決了當(dāng)前面對(duì)的問(wèn)題。

在田間，每隔一段距離記者就會(huì)看見(jiàn)一盞黃色的燈。

雁江鎮(zhèn)周守科副鎮(zhèn)長(zhǎng)介紹說(shuō)：“我們現(xiàn)在試驗(yàn)種植的超級(jí)稻，其淀粉含量高，所以蟲(chóng)子就多了。誘蟲(chóng)燈可以幫助殺死蟲(chóng)子。既能節(jié)省殺蟲(chóng)成本，又能減少噴灑農(nóng)藥次數(shù)。”