基本介紹

梁平甜茶生長環(huán)境天然，未受污染，經權威機構嚴格檢測，無農殘和其它有害成份，是綠色、生態(tài)、環(huán)保的優(yōu)質養(yǎng)生茶。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常綠喬木，高11-15m。小枝幼時淡褐色，老時干后暗褐黑色。葉互生；葉柄長2-2.5cm，基部增粗，常呈暗褐色，有時被灰白色粉霜；葉片革質，長橢圓形或卵狀長橢圓形，長7-14cm，寬3-4cm，先端急尖或突然漸尖，基部楔形，全緣，無毛，下面稍帶灰白色，側脈7-10對，支脈纖細，疏離，稍明顯，小脈通常不明顯。

生長環(huán)境

甜茶植物僅生長于中國南方局部富鉀、富硒地段的深山中，學名多穗石柯，是殼斗科石柯屬植物。

價值功效

1、葉、根、莖、果均可入藥，具茶、糖、藥三種功效，為藥食同源植物。

2、野生甜茶具有相當高的營養(yǎng)價值，其所含的多種成分，具有清熱解毒、防癌抗癌抗過敏、潤肺化痰止咳、減肥降脂降壓、降低血膽固醇、抑制和廷緩血管硬化、防治冠心病和糖尿病等眾多的保健功能。

2、甜茶含豐富的營養(yǎng)物質和人體所必需的微量元素。據廣西技術監(jiān)督局分析測試研究中心等單位測試結果證實：野生甜茶中富含18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量331.54毫克，特別是甜茶中富含人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸。主要有鈣0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁等有毒物質，不含會產生頭暈、心跳加速、心悸、焦慮易怒、心理不適、干擾睡眠、等副作用的咖啡因；其中所含的鍺、硒等，均優(yōu)于一般綠茶和苦丁茶。

3、甜茶還富含維生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鮮甜茶中維生素C的含量高達115mg/100g；特別是還富含最具價值4.1%的生物類黃酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。當?shù)厝俗孀孑呡?、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統(tǒng)習慣。

5、野生甜茶中含有包括人體必需的8種氨基酸在內的18種氨基酸。

榮譽認證

唯一獲得國家地理標志的“梁平甜茶”品種，該品種是多穗石柯中的最優(yōu)品種。