上饒地域廣闊，物產(chǎn)各異，特色菜亦是千差萬別，雞鴨魚肉、時令鮮蔬、山珍野味，品種繁多。上饒菜，即饒幫菜，起源于明代，以古信州為中心，兼納廣豐、鉛山、玉山等地美味佳肴，喜鮮香，味偏重，是贛菜重要組成部分。那么，上饒名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了上饒十大名菜，有余干辣椒炒肉、弋陽扣肉、余干紅燒甲魚、橫峰港邊烤鵝、清蒸荷包紅鯉魚、春不佬黃丫頭、德興紅燒黑豬肉、德興紅燒黑豬肉、鄱陽三色魚、信州芋頭牛肉、婺源糊豆腐等上饒著名的特色菜，其中，余干辣椒炒肉被評為中國菜之江西十大經(jīng)典名菜和游客最喜愛的十大贛菜，一起來看看吧。

上饒地域廣闊，物產(chǎn)各異，特色美食小吃亦是千差萬別，品種繁多，各具風(fēng)情。那么，上饒名小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了上饒十大名小吃，有弋陽年糕、鉛山燙粉、鉛山燈盞粿、德興烏佬粿、鄱陽發(fā)粑、鱖魚煮粉、婺源子糕、玉山芋頭餃子、鉛山燒餅、廣豐炒粉等上饒著名特色小吃，其中弋陽年糕、鉛山燙粉、鉛山燈盞粿被評為中國地域十大名小吃，一起來看看上饒必吃的美食小吃吧。

婺源縣隸屬于江西省上饒市，早在唐代就已建制，是一座古老的城市，這里不僅有悠久的歷史，還有豐富的自然和人文景觀，以及種類豐富的美食，那么婺源有哪些特色小吃呢？有名的有婺源子糕、婺源清明粿、婺源汽糕、灰汁果、清湯、油煎燈、豆腐渣果、婺源茄子干、婺源粉條、麻滋粿。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了婺源特色十大小吃，一起來看看上饒婺源特產(chǎn)小吃吧。

川菜作為中國八大菜系之首，以“麻、辣、鮮、香、嫩”聞名于世。MAIGOO編輯介紹十大川菜招牌菜，包括四川火鍋，四川魚肉、雞肉、鴨肉名菜，川味魚香菜，四川干鍋菜，以及回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、開水白菜等川菜代表菜，下面一起來看看四川菜系代表菜吧！

粵菜講究“清、鮮、嫩、滑、爽”，突出食材本味。MAIGOO美食編輯推薦廣東菜十大代表名菜，包括廣東雞肉、鵝肉、鴨肉、海鮮、河鮮等名菜，以及廣府老火靚湯、廣式火鍋、廣式燒味、潮汕鹵水、客家釀菜等，一起來看看粵菜十大正宗名菜吧！

魯菜是中國八大菜系之一，以原味鮮香、咸鮮脆嫩為特色。MAIgoo編輯整理了山東招牌魯菜，包括蔥燒海參、糖醋鯉魚、油燜大蝦、九轉(zhuǎn)大腸、孔府一品鍋、四喜丸子以及特色燒烤、雞肉、湯菜、豆腐名菜等，一起來看看十大必吃的山東特色菜吧！

作為中國八大菜系之一的浙菜，選材講究，以“鮮嫩軟滑、湯濃味重”為核心。MAIGOO小編整理了浙江十大名菜，包含西湖醋魚、龍井蝦仁、三絲敲魚、冰糖甲魚等特色菜，以及浙江豬肉、海鮮、雞肉、金華火腿、鱔魚名菜、浙菜湯品，一起來看看這些浙江有名的菜。

福建菜以口味清鮮、和醇、葷香、多湯為主。MAIGOO小編整理了福建十大特色名菜，除了全國聞名的佛跳墻外，還有福建海鮮、雞肉、鴨肉、紅糟等特色名菜，以及武夷山嵐谷熏鵝、客家生魚片、半月沉江、涮九品、太極魚等，一起來看看福建特色菜有哪些吧。

徽菜講究本味，擅用燉燒，口味咸鮮，那安徽代表菜有哪些？MAIGOO小編為您整理了安徽十大經(jīng)典名菜，包括徽州臭鱖魚、徽州腌篤鮮、一品鍋、刀板香等徽州菜，以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜燉菜、廣德鍋?zhàn)拥雀鞯卮砻?，一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧?/div>