地域產(chǎn)地

安徽省宿州市碭山縣所轄碭城鎮(zhèn)、周寨鎮(zhèn)、葛集鎮(zhèn)、玄廟鎮(zhèn)、李莊鎮(zhèn)、良梨鎮(zhèn)、唐寨鎮(zhèn)、官莊鎮(zhèn)、程莊鎮(zhèn)9個(gè)鎮(zhèn)72個(gè)行政村及碭山果園場(chǎng)、碭山園藝場(chǎng)2個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°09′56.74″～116°38′21.37″，北緯34°16′6.81″～34°39′13.20″。生產(chǎn)規(guī)模6800公頃，年產(chǎn)量23萬(wàn)噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

碭山油桃果實(shí)近圓形，平均單果重約160 g，果皮油亮光滑、呈鮮紅色，果肉金黃色或白色、肉質(zhì)細(xì)脆，酸甜可口。

生長(zhǎng)環(huán)境

碭山油桃產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，雨量適中，光照充足，無(wú)霜期較長(zhǎng)。全年日照時(shí)數(shù)2480.6 h，無(wú)霜期200 d，年平均氣溫為14.1℃，有效積溫4597.2℃，夏秋兩季晝夜溫差較大。大氣平均濕度71%，年平均降水761 mm。生產(chǎn)區(qū)域?yàn)辄S河沖積平原，主要地貌類(lèi)型為微傾斜平原，土壤類(lèi)型為沙土，土壤質(zhì)地為沙壤土。土壤呈中性至弱堿性，pH 7.5左右。土壤鈣、鉀等元素含量豐富，特別適宜油桃生產(chǎn)。

價(jià)值功效

碭山油桃可溶性固形物≥12.0%，總酸含量≤0.50%，維生素C≥4.5 mg/100 g，果實(shí)硬度≤10.0 N/cm2，可食率≥90%。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地要求

符合NY/T5010標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

品種范圍

以‘中油4號(hào)’、‘中油16號(hào)’等品種為主。

生產(chǎn)控制

按照DB34/T2181鮮食油桃露地栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。

產(chǎn)后處理

按照NY/T586-2002的要求處理。

榮譽(yù)認(rèn)證

2020年12月25日，碭山油桃被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并核發(fā)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)。