雙層芝士牛肉堡口感特色

雙層芝士牛肉堡?最突出的特點(diǎn)就是有兩塊牛肉餅和兩片芝士，每一口都能同時(shí)咬到兩層肉餅，?肉食的滿足感直接拉滿?，融化的芝士不僅包裹每一塊肉餅，還在中間形成了一層芝士夾心，讓奶香和咸香的風(fēng)味無處不在，與牛肉汁水完美融合，搭配的醬料和蔬菜則可以用來解膩和提升風(fēng)味層次。

雙層芝士牛肉堡制作方法

食材?：?牛肉餅、?芝士、?面包、黃芥末醬、番茄醬、蛋黃醬或千島醬、生菜、洋蔥、酸黃瓜片

做法?：

1、?同步煎肉餅?：同時(shí)煎制兩塊牛肉餅，用鹽和黑胡椒簡(jiǎn)單調(diào)味，為了獲得最佳口感，建議將兩塊肉餅煎到不同的熟度（如一塊五分熟，一塊七分熟），組合后汁水感更豐富。

2、?精準(zhǔn)融化芝士?：在每塊肉餅出鍋前，分別鋪上一片芝士，用鍋蓋或噴槍輔助使其完美融化。

3、?加固面包?：面包胚務(wù)必烘烤到位，使其表面酥脆，能承受雙倍重量而不被肉汁浸軟。

4、?“夾心”式組裝?：順序通常是：?底層面包→醬料→生菜→第一塊芝士牛肉餅→洋蔥/酸黃瓜→第二塊芝士牛肉餅→醬料→頂層面包，這樣每一層風(fēng)味都能清晰體現(xiàn)。

雙層芝士牛肉堡多少錢一個(gè)

?快餐品牌?：單點(diǎn)價(jià)格通常在?￥25-￥35元?區(qū)間。

?精品漢堡店?：價(jià)格范圍較廣，一般在?￥45-￥70元?之間，取決于牛肉的等級(jí)和整體用料。