基本介紹

羽衣甘藍(lán)維塔薩，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站小湯山地區(qū)地?zé)衢_發(fā)公司1996年由德國引進(jìn)。

形態(tài)及特征

該品種為近似野生甘藍(lán)的二年生草本植物，生長整齊一致，生長勢強。葉片淺綠色，葉柄長，約占全葉1/3，葉片長橢圓形，邊緣羽狀分裂，葉片較厚，葉面皺縮。根系發(fā)達(dá)，株高40厘米～60厘米。每株可陸續(xù)采收20片～30片葉。采收期可達(dá)6個月以上，畝產(chǎn)2000千克左右，每年6月～7月抽薹開花結(jié)實?？共?，適應(yīng)性強。喜冷涼的氣候條件，耐寒性強。在高溫條件下不能生長，最適生長溫度18℃～23℃，耐肥性強，在瘠薄土壤中也能生長，易于栽培。在冬季、早春和晚秋季節(jié)采收的嫩葉質(zhì)地柔軟鮮嫩，富含鈣質(zhì)，風(fēng)味佳。適宜在排水好有機質(zhì)豐富的沙壤土種植。該品種外觀漂亮，觀賞性強。

栽培方法

適宜露地、保護地育苗移栽。