鴨肉的熱量

每100克的鴨肉中含有的熱量通常為240大卡左右。

鴨肉因為其肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富而被人們所喜愛，鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣元素、磷元素、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，適量食用后通常能為人體補充營養(yǎng)。

需要注意的是。每100克的鴨肉，其熱量一般為240大卡左右，熱量相對較高，不建議減肥人士適量食用鴨肉，以免因為過量攝入熱量，進而影響到減肥。

鴨肉的功效與作用

1、鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，所以能滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用后清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。

2、鴨肉還能補血行水、養(yǎng)胃生津，能夠提高人體脾胃功能，預防脾虛泄瀉，還能緩解人體的消化不良。

3、鴨肉中所含的B族維生素和維生素E較其它肉類更多，能夠有效地抵抗腳氣病、神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。

4、可以利水消腫。鴨肉是一種味甘而咸的食材，能夠通利小便，也能夠補腎固本，平時食用能夠起到利水消腫的作用，特別適合患有慢性腎炎和身體有水腫的人食用。

5、女性懷孕以后，會出現(xiàn)妊娠水腫也可以食用鴨肉，可以很快地使水腫消退。