基本介紹

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)是我國(guó)三大鹽場(chǎng)之一，也是我國(guó)海鹽產(chǎn)量最大的鹽場(chǎng)，位于渤海岸，由長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)、長(zhǎng)蘆海晶集團(tuán)、長(zhǎng)蘆大清河鹽場(chǎng)、長(zhǎng)蘆南堡鹽場(chǎng)等組成。其中，長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)歷史最為悠久，前身為設(shè)立于后唐同光三年（925年）的蘆臺(tái)場(chǎng)，蘆臺(tái)場(chǎng)所燒造的鹽磚，為明清兩代皇室唯一御貢鹽磚，并成為首個(gè)中華老字號(hào)品牌。

地域產(chǎn)地

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)主要生產(chǎn)食用鹽、工業(yè)鹽。其中河北滄州是全國(guó)最大的工業(yè)鹽產(chǎn)區(qū)，每天工業(yè)鹽的產(chǎn)量相對(duì)于臺(tái)灣布袋鹽場(chǎng)醫(yī)用一年的產(chǎn)量總和，是我國(guó)工業(yè)上最重要的鹽場(chǎng)。因?yàn)闀簳r(shí)無生產(chǎn)醫(yī)用鹽的技術(shù)特別是第三代、四代醫(yī)用鹽，所以在全國(guó)鹽場(chǎng)地位上是大陸內(nèi)最大，全國(guó)第二位。

產(chǎn)地環(huán)境

鹽場(chǎng)的分布受地形和氣候兩方面影響。

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)地處渤海灣西岸，這一帶有曬鹽的優(yōu)越自然條件：

1、漫長(zhǎng)寬廣平坦的泥質(zhì)海灘。

2、利于海水蒸發(fā)的天氣，即雨季短，春季氣溫回升快，蒸發(fā)旺盛。

總之，長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)的形成條件為地勢(shì)平坦、海灘寬廣；風(fēng)多雨少，日照充足，蒸發(fā)旺盛

生產(chǎn)情況

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。南起黃驊，北到山海關(guān)南，包括漢沽、塘沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi)，全長(zhǎng)370公里，共有鹽田230多萬畝，年產(chǎn)海鹽300多萬噸，產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量的四分之一。

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)所產(chǎn)之鹽，數(shù)量大，質(zhì)量好，顆粒均勻，色澤潔白，中外馳名。

歷史起源

得名由來

據(jù)《滄州志》記載，原古漳河支流在滄州境內(nèi)，因岸邊多生蘆葦，稱為“長(zhǎng)蘆”。南北朝北周大象二年（公元580年）在此設(shè)縣，因名長(zhǎng)蘆縣（今滄州市），北宋熙寧四年（公元1071年）廢長(zhǎng)蘆縣改長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)。明洪武二年（公元1369年）設(shè)河間長(zhǎng)蘆都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司。主要管理河北省鹽的運(yùn)銷和鹽稅等。以運(yùn)司駐地在長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)而冠以“長(zhǎng)蘆”二字。自此以后，河北省鹽區(qū)都沿用“長(zhǎng)蘆”稱謂。本場(chǎng)的前身“石碑場(chǎng)”因場(chǎng)署初設(shè)在今馬頭營(yíng)鎮(zhèn)石碑村而得名。大清河鹽場(chǎng)名稱的來歷，則是因場(chǎng)區(qū)在樂亭縣大清河西岸，而冠其稱。

機(jī)構(gòu)設(shè)置

長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的開發(fā)歷史悠久。遠(yuǎn)在明朝時(shí)期，在滄縣長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運(yùn)使，統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代，雖然將這一機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津，但是襲用舊名，一直稱長(zhǎng)蘆鹽區(qū)。這里海灘寬廣，泥沙布底，有利于開辟鹽田；風(fēng)多雨少，日照充足，蒸發(fā)旺盛，有利于海水濃縮；這里鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素，具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗(yàn)。上述這些條件，都為該鹽場(chǎng)大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè)，提供了良好的基礎(chǔ)。