炸雞能夠帶來哪一個(gè)快樂時(shí)刻？是香味入鼻的那一秒？是酥脆彈口的那一刻？還是滑嫩多汁的那一瞬？1973年，這種能夠讓人擁有“多重快樂味覺體驗(yàn)”的炸雞出現(xiàn)在臺(tái)灣繼光街一個(gè)小攤上。自此，一種迷人的香味彌漫著整條街，被這種香味所吸引圍在這個(gè)攤位前等待炸雞的人絡(luò)繹不絕，而這個(gè)讓眾多人為之駐足等待的炸雞，便是——繼光香香雞。

繼光香香雞深耕于臺(tái)灣傳統(tǒng)鹽酥雞的創(chuàng)新，將雞肉用草本鹵料細(xì)膩腌漬，腌漬入味后濕漿現(xiàn)炸，再撒上以多種辛香料特制而成的胡椒粉，創(chuàng)造出獨(dú)特的口感，外酥內(nèi)彈、香脆爆汁。繼光香香雞的出現(xiàn)，讓鹽酥雞小吃一舉成為臺(tái)灣重要的小吃品類，而作為鹽酥雞品類開拓者的繼光香香雞，致力于讓更多人吃到“更高品質(zhì)”的臺(tái)式鹽酥雞。繼光香香雞采用優(yōu)質(zhì)大廠的新鮮雞肉，進(jìn)中央廚房后即將雞肉送至無塵室，經(jīng)過攪、拍、錘、打等連串的無塵處理后，與數(shù)十種草本鹵料徹底融合，再送至各門店。同時(shí)，為保證炸雞用油的新鮮度，繼光香香雞發(fā)明出專利油鍋，堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸。讓炸雞更健康、讓每一個(gè)愛炸雞的消費(fèi)者吃得安心。

從繼光街上的路邊攤，再到全球連鎖店超500家，歷經(jīng)50載，變的是繼光香香雞被越來越多的人所喜愛，不變的是堅(jiān)持好味道、好品質(zhì)的初心。每份熱氣騰騰的香香雞，都飽含著繼光人的熱情、歡樂與堅(jiān)守，正因如此，品牌才能積累溫度。

香味所至，快樂皆有。繼光香香雞愿意用經(jīng)久不變的“香”、恒久不衰的“酥脆”、始終堅(jiān)持的“新鮮”、用心守護(hù)的“品質(zhì)”，給眾多消費(fèi)者帶去香氣噴噴的美味瞬間、及時(shí)行樂的滿足時(shí)刻、簡單治愈的美好歲月。