鮮美來食品股份有限公司主營水產(chǎn)品預制菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售；主要產(chǎn)品包括以蝦滑等為主的即烹類預制菜，以蝦仁、生魚片等為主的即配類預制菜和以鱈魚小酥肉、蝦仁小酥肉等為主的即熱類預制菜。

公司在廣西北海、河南鄭州建有現(xiàn)代化的研發(fā)、生產(chǎn)基地，并在上海、廣州、成都、鄭州、武漢、西安等中心城市設立了數(shù)十家分公司負責銷售，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)建立起成體系、規(guī)?；匿N售網(wǎng)絡。公司下游客戶包括沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)等商超，京東、盒馬等電商、新零售平臺，思念、灣仔碼頭等食品加工企業(yè)，海底撈、呷哺呷哺、鍋圈等連鎖餐飲、食材企業(yè)，以及區(qū)域性的商貿(mào)流通商。

經(jīng)過多年的發(fā)展，公司先后通過了ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品安全管理體系、安全生產(chǎn)標準化三級企業(yè)等多項認證；同時原材料通過“水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會”（ASC）和“海洋管理委員會”（MSC）授權的SGS認證。