味好美

王守義

安記

家樂(lè)

蓮花

好人家

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橋頭

筷手小廚

極美滋

調(diào)味料品牌排行榜前十調(diào)味料10大品牌深度解析

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十大品牌榜單更新時(shí)間：2025年12月19日(每月更新)，調(diào)味料前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價(jià)值、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、口碑評(píng)論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜調(diào)味料前十名錄的有：McCormick味好美、王守義、安記AnKee、蓮花LIANHUA、Knorr家樂(lè)、大喜大、橋頭火鍋、好人家、筷手小廚、極美滋Jumex，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. McCormick味好美 (上海味好美食品有限公司)

始創(chuàng)于1889年美國(guó)，以生產(chǎn)甜味醬起家，后收購(gòu)F.G.Emmett香料公司后正式轉(zhuǎn)戰(zhàn)西餐調(diào)味領(lǐng)域。味好美產(chǎn)品線已經(jīng)拓展到復(fù)合調(diào)料、腌裹料、沙司、乳化醬、風(fēng)味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場(chǎng)合生產(chǎn)香料、香草、混合物、提取物、調(diào)味汁和腌泡汁等。

2. 王守義 (駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司)

由王守義先生創(chuàng)始于1984年，是規(guī)?；南盗邢阈亮险{(diào)味品清真企業(yè)，以調(diào)味品生產(chǎn)銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，旗下產(chǎn)品包含復(fù)合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個(gè)品種70多種規(guī)格，暢銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省市，部分產(chǎn)品銷(xiāo)往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個(gè)國(guó)家地區(qū)。

3. 安記AnKee (安記食品股份有限公司)

創(chuàng)建于1995年，專注于調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，主要產(chǎn)品包括復(fù)合調(diào)味粉、天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風(fēng)味清湯等五大類500多個(gè)品種。安記是復(fù)合調(diào)味料的知名企業(yè)之一，起草了多項(xiàng)調(diào)味品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認(rèn)證證書(shū)。

4. 蓮花LIANHUA (蓮花控股股份有限公司)

成立于1983年，國(guó)內(nèi)頗具影響力的味精制品供應(yīng)商，味精標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位之一，專注于傳統(tǒng)調(diào)味品到新型健康食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大型上市企業(yè)（股票代碼：600186）。目前公司產(chǎn)品已形成調(diào)味品、面制品、風(fēng)味佐餐食品、休閑食品等100多個(gè)單品，營(yíng)銷(xiāo)渠道遍布全國(guó)所有省份，并遠(yuǎn)銷(xiāo)至美國(guó)、俄羅斯、歐洲、東南亞、中亞、非洲等世界120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

5. Knorr家樂(lè) (聯(lián)合利華(中國(guó))投資有限公司)

創(chuàng)辦于1838年，聯(lián)合利華集團(tuán)旗下專業(yè)調(diào)味品制造商，專注于提供成熟完善的飲食解決方案。1993年家樂(lè)產(chǎn)品正式進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，推出了家樂(lè)雞精、家樂(lè)雞粉、家樂(lè)濃湯寶及湯粉類產(chǎn)品和醬類產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)知名度較大，深受廣大消費(fèi)者的推崇與喜愛(ài)。

6. 大喜大 (韓國(guó)CJ集團(tuán))

創(chuàng)辦于1975年，全球知名度較高的韓餐調(diào)味品牌，隸屬于韓國(guó)CJ集團(tuán)，旗下牛肉粉、烤肉醬、大精雞粉等產(chǎn)品備受廣大消費(fèi)者的青睞。大喜大于1995年正式進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，目前已在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，每年都會(huì)推出兩到三款新品，產(chǎn)品一經(jīng)上市便受到了中國(guó)餐飲及家庭消費(fèi)者的青睞，目前在線上和線下銷(xiāo)售渠道均占有較高的市場(chǎng)份額。

7. 橋頭火鍋 (重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司)

橋頭火鍋始建于1908年，中華老字號(hào)企業(yè)，是專業(yè)從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，百年來(lái)嚴(yán)格采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝及配方，堅(jiān)持“五味中求平衡，鮮香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，以油而不膩?zhàn)?、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名?/div>

8. 好人家 (四川天味食品集團(tuán)股份有限公司)

好人家成立于2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下，復(fù)合調(diào)料知名品牌，專注深耕復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)三料包，旗下?lián)碛邪ɑ疱伒琢?、魚(yú)調(diào)料、特色川菜調(diào)料、雞精、香腸臘肉調(diào)料等多個(gè)系列100余種單品。天味食品集團(tuán)旗下?lián)碛泻萌思?、大紅袍、天車(chē)三大品牌，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)。

9. 筷手小廚 (頤海(上海)食品有限公司)

筷手小廚是頤海國(guó)際旗下主打復(fù)合調(diào)味料和方便速食的品牌，致力于為快節(jié)奏生活狀態(tài)下的新一代年輕消費(fèi)者提供趣味多元、快捷方便的烹飪和美食體驗(yàn)。品牌先后推出小龍蝦調(diào)味料、酸菜魚(yú)調(diào)味料系列以及經(jīng)典川菜系列等復(fù)合調(diào)味料，及多種口味的干拌飯速食系列產(chǎn)品。

10. 極美滋Jumex (上海高更食品科技股份有限公司)

品牌創(chuàng)建于2006年，是國(guó)內(nèi)餐飲配料行業(yè)品牌，集食品配料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的國(guó)際性專業(yè)食品配料企業(yè)，專為節(jié)奏生活的現(xiàn)代都市人提供簡(jiǎn)單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產(chǎn)品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的不同需要。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 鴻興源，吉得利，友加，佳仙JIAXIAN，KOTANYI可達(dá)怡，松鮮鮮，李記樂(lè)寶，鳳球嘜，仲景食品，華暢，南街村，小熊駕到，加點(diǎn)滋味，樂(lè)暢

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標(biāo)簽： 調(diào)味料調(diào)料調(diào)味品牌洞察調(diào)研成果

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家常菜調(diào)料有哪些？對(duì)于不同的家常菜，需要的調(diào)味料是不一樣的，比如紅燒肉需要用到鹽、生抽、老抽、料酒、糖和雞精，紅燒排骨需要用到糖、鹽、花雕酒、生抽等。下面MAIGOO編輯將分享30種常見(jiàn)家常菜調(diào)味料和調(diào)味品，有需要快收藏起來(lái)吧！

調(diào)味料調(diào)味品 ★★★★

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十大菜系常用調(diào)料有哪些十大菜系是如何使用調(diào)味品的

孔子的一句“不得其醬不食”充分說(shuō)明了調(diào)味文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，調(diào)味料以其絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)著日常生活的重要位置。不論是剛剛踏入廚房的新手，還是深諳廚事的高手，想要做出好吃的食物，還要懂得運(yùn)用調(diào)味料，使食材變成盤(pán)中的佳肴。下面為大家詳細(xì)介紹十大菜系特點(diǎn)以及常用調(diào)料。

調(diào)味品白砂糖

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做菜的大料是什么調(diào)料大料和八角有什么區(qū)別

很多人聽(tīng)到大料就是一頭懵。大料是什么？超市大料長(zhǎng)得和八角那么像，是同一種香料嗎？在燉菜的時(shí)候加大料好還是加八角好呢？真讓人摸不著頭腦啊，不是說(shuō)世界上沒(méi)有兩片一樣的葉子嗎？那么長(zhǎng)得神似的八角和大料到底有什么區(qū)別？其實(shí)就是同一種。只是叫法不同。八角和大料南方人習(xí)慣稱之為八角茴香，而北方人則習(xí)慣稱之為大料。下面一起來(lái)看看大料的相關(guān)知識(shí)吧！

香精香料調(diào)味品

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魚(yú)露和醬油的區(qū)別哪些人不能吃魚(yú)露

魚(yú)露其實(shí)和醬油、醋一樣，也是一種液體狀的調(diào)味品，也是釀造出來(lái)的。不過(guò)不同的是，醬油、醋是用糧食釀造出來(lái)，而魚(yú)露卻是用小魚(yú)小蝦這樣的水產(chǎn)品釀造出來(lái)的，因此，魚(yú)露也被叫做“魚(yú)醬油”或者是“水產(chǎn)醬油”。魚(yú)露這種調(diào)味品一般人皆可食用，但是痛風(fēng)、心臟疾病、腎臟病、急慢性肝炎患者不宜食用魚(yú)露。并且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)魚(yú)露含有致癌物質(zhì)，所以更應(yīng)少吃。

調(diào)味料魚(yú)露

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調(diào)料魚(yú)露的用法魚(yú)露怎么做好吃

魚(yú)露是廣東和福建等地的一種知名的調(diào)味品，它又被叫做魚(yú)醬油。魚(yú)露作為一種調(diào)料，在做美味佳肴的過(guò)程中起著很重要的作用，使用在菜肴中可以達(dá)到提鮮的效果。魚(yú)露的用法比較普遍，可以用來(lái)做湯、腌制菜品、制作泡菜，下面就來(lái)介紹魚(yú)露的用法及食用方法。

調(diào)味料魚(yú)露

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