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沖泡奶茶粉的時候，水溫要選好，一般建議選85℃以上的熱水，開水更好，用溫水沖泡比較難沖開，用冷水沖更不行，會出現(xiàn)結(jié)塊的情況。沖奶茶粉時，除了水溫外，還要注意控制好奶茶粉和水的比例，沖泡后用勺子攪拌等事項，如果想讓口感更豐厚，還可以用熱牛奶沖奶茶粉。下面一起來了解一下沖飲奶茶用熱水還是溫水吧。

速溶奶茶粉就像速溶咖啡一樣，用熱水沖泡就能喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，不過需要注意的是，速溶奶茶粉的熱量是比較高的，其單位熱量為400大卡左右，用奶茶粉沖泡一杯奶茶大概用20克左右，會攝入80-100大卡的熱量。速溶奶茶粉的熱量較高，而且其中含有一定的反式脂肪酸，偶爾喝一次還好，經(jīng)常喝的話是很容易長胖的。下面一起來了解一下奶茶粉的熱量是多少吧。

奶茶屬于液態(tài)飲料，通常不允許攜帶上飛機，不過奶茶粉不同，它是粉末狀的，是可以隨身攜帶上飛機的，不過必須要有完整的包裝才可以通過安檢。和飛機相比，火車、高鐵的安檢要求更松一些，攜帶奶茶粉上高鐵自然也是可以的，而且坐高鐵還可以攜帶液體的奶茶，過安檢的時候喝一口就好了。下面一起來了解一下詳細(xì)知識。

奶茶粉不僅沖泡方便，而且價格比較便宜，買一些奶茶粉回來放在家里，想喝的時候隨時都可以沖泡喝。市面上的奶茶粉產(chǎn)品眾多，價格各異，根據(jù)的品牌、原料、配方、成分等方面，從十幾二十元一斤到三四十元一斤都有，購買時注意選好的品牌，并考慮價格因素，可以多買幾個牌子的，每樣試一下，選出自己喜歡的。下面一起來了解一下怎么選好的小袋奶茶粉吧。

奶茶粉保存條件不合適，會出現(xiàn)結(jié)塊的情況，一般在保質(zhì)期內(nèi)的奶茶粉結(jié)塊，是因為與空氣中的水分接觸過多導(dǎo)致的，這種不影響健康，可以繼續(xù)喝，只是口感會差一些；如果是保質(zhì)期以外的奶茶粉，出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象可能是過期變質(zhì)了，這種不建議喝。平時為了防止奶茶粉結(jié)塊，要注意做好保存工作，放在干燥地方保存，每次用完及時封口。下面一起來了解一下奶茶粉結(jié)塊是什么原因吧。